Mussel Saute - küpsetamise retsept koos samm-sammult fotodega

Üllatage inimesi, kes teie lähedal on hämmastavalt maitsvad ja unustamatud rannakarbid. Selle retsepti järgi valmistatakse rannakarbid parimates Prantsuse restoranides.

Koostisosad

  • 400 g rannakarbid
  • 1 tomati
  • 1 väike sibul
  • 100 ml ükskõik millist puljongit (võib olla puuvilja kuubikust)
  • 70 ml valget kuiva veini
  • 1-2 supilusikatäit või
  • mõned haljasalad
  • 1 küüslauguküülik
  • soola, pipar maitsta

Kodu valmistamise retsept

  1. Koorige sibulad ja lõigake need keskmiseks poolrõngaks, küüslaugu hakitud nuga. Kuuma võid ja supilusikatäis köögiviljaõli pannil. Küpseta sibulat ja küüslauku 5 minutiga kuldpruuniks.
  2. Peske tomatid ja lõigake väikeste kuubikuteks. Vala praetud köögiviljad ja segage. Soola ja pipar maitsta, valage veidi soojendatud veini.
  3. Sega umbes kaks minutit, valage kuuma varuga ja viige vedelik keemiseni. Siis vala rannakarbid (kui need on külmunud, sulatage need eelnevalt).
  4. Küpsetada rannakartuli 10 minutit madala kuumusega kaane all, aeg-ajalt segades. Niipea kui kestad ilmuvad, asetage rannakarbid salatile plaatidel ja serveerige värskete roheliste roogadega.

Sarnased retseptid:

Pollack köögiviljatega tomatikastmes kodus retseptiga fotodega

Marineeritud makrell sibulate ja äädika

480 min / Keskmine

Küpsetatud lõhe ahjus: kõige mahlakas ja pehmem

Makrell sibulakooril: kõige maitsvam retsept fotodega

Lõhe juustu ja juurviljadega: retsept fotodega

Red Pepper Tuna - Retsept

Teie tagasiside ja nõuanded

Uus veebisaidil:

Magustoidu hooajal:

120 min / Keskmine

180 min / Raske

180 min / Raske

480 min / Raske

Oleme sotsiaalsed võrgustikud

  • Retseptid
    • Teised kursused
    • Esimesed kursused
    • Külgroad
    • Kastmed
    • Salatid
    • Suupisteid
    • Küpsetamine
    • Magustoidud
    • Joogid
    • Säilitamine
  • Toiduvalmistamise teel
    • Ahi
    • Ahi
    • Mikrolaineahjus
    • Multikookeris
    • Kahekordne katla
    • Leivatootjal
    • Grillil
  • Maailma köögid

FOODideas (toiduainete ideed) on kodus küpsetamise kunsti veebisait, kus kogutakse parimad retseptid koos fotodega ja üksikasjalikud samm-sammult juhised, et saaksite valmistada ühtki, isegi kõige keerulisemat roogi kodus.

Sauteed rannakarbid

Värsked rannakarbid - edu võti.

Puhasta rannakarbid, peenestatakse küüslauk ja petersell, hakitakse oliiviõlis, lisatakse rannakarbid, kirsstomatid ja kustutatakse valge vein. Lisage kala puljongit, keetke, soola, pipraga.

Saate serveerida küüslaugukreutonetega.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.

Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Kui viibite saidil, nõustute saidi eeskirjadega isikuandmete töötlemisel. Nõustub

Retsept: Sauteed rannakarbid

Koostis:

Toiduvalmistamise etappid:

Sõna "sote" tõlgitakse prantsuse keeles kui "hüpata". See nimi andis toidule selle toiduvalmistamise meetodi: küpsetamise ajal pannakse kõik koostisosad kuuma praepannile praadima ja loksutatakse, mille tulemusena saadakse segu ja pööratakse ümber. Saute võib valmistada mitmesugustest toitudest. Kõige populaarsem köögiviljade suvikõrvits, baklazaan. Retseptid kana ja seente saute valmistamiseks on samuti laialt levinud. Selle roogi põhikoostisosana saate valida mereande, näiteks rannakarbid. Mesilad on delikatesstooted, nii et seda tassi saab kergesti serveerida pidulikul laual, seda mõistavad kindlasti kõik kogunenud külalised. Mesilas on suur kogus looduslikku, kvaliteetset ja kergesti seeditavat valku, mis on organismile väga kasulik. Samuti rannakarpides on palju joodi ja umbes 30 mineraalaineid ja mikroelemente. Seega võime öelda, et sellest mereandidest valmistatud toidud pole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka terved.

1. Loputa rannakarbid soojas jooksvas vees. Loputage tumeid, lõigake väikeste kuubikuteks. Koor, till, sibul, küüslauk, peeneks hakitud.

2. Kuumutage pannile, valage oliiviõli, pane rusked.

3. Praetud rannakarbid pisut üle mõõduka kuumuse 4 minutit. Valage valge vein panniks, segage õrnalt ja keetke veel 4 minutit.

4. Või lõigatakse väikesteks kuubikuteks, pannakse rannakarpi. Lisage tomatid, sibulad, küüslauk, segage. Pange oliivid, basiilik, till. Küpseta kuni paksendatud kaste.

5. Asetage valmis rannakarbid plaatidele, valage kastmega üleval. Saate teenida. Hea söömine!

Sauteed rannakarbid

Värsked rannakarbid on edukad.

Koostis roogijahu jaoks:

  • Rannakarbid (värsked) - 400 g
  • Küüslauk - 4 g
  • Oliiviõli - 30 ml
  • Kuiv valge vein - 40 ml
  • Tomat (kirss) - 60 g
  • Sool (maitsta)
  • Must pipar (jahvatatud maitse järgi)
  • Petersell - 3 g

Küpsetusaeg: 10 minutit

Konteinerite portsjonid: 1

Retsept "Saute alates rannakarbid":

Telli Cooki grupp kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saate iga päev uusi retsepte!

Sauteed rannakarbid

Kuidas süüa: Sauteed rannakarbid - retsept fotodega.

Värsked rannakarbid - edu võti.

  • Rannakarbid (värsked) - 400 g
  • Küüslauk - 4 g
  • Valge vein - 40 ml
  • Cherry tomatid - 60 g
  • Musta musta pipraga (maitse järgi)
  • Petersell - 3 g
  • Sool (maitsta)
  • Oliiviõli - 30 ml

Puhasta rannakarbid, küüslaugu ja peterselli peeneks hakitud, peeneks oliiviõli, lisage rannakarbid, kirsstomatid ja kustutage valge veini. Lisage kala puljongit, keetke, soola, pipraga.

Sauteed rannakarbid

Mussel Saute on väga populaarne roog Itaalias. Rannakarbi valmistamine on üsna lihtne, kuid see osutub väga maitsev ja lõhnavaks. Peaasi selles roogis, vali õiged rannakarbid. Kui rannakarbid on avatud, ei saa neid kasutada. Küpsetamise ajal avatakse värsked rannakarbid, mis tähendab, et kui mingi rannakarp ei ole avanud, siis seda ei saa kasutada.

  • Köök: itaalia köök
  • Peamine koostisosa: rannakarbid
  • Üldnimetus: Saute

Koostisosade loend

  • rannakarbid - 2 kg
  • Pili tomatid - 500-800 g
  • sibul - 1 tk
  • küüslauk - 1 tk
  • kuiv valge vein - 100 ml
  • petersell - 1 kamp
  • basiiliku lehed - maitse järgi
  • must pipar - maitse järgi
  • sool - maitsta
  • taimeõli - praadimiseks

Cooking meetod

Koorige sibul ja pool küüslaugust, loputage ja tükeldage. Tükeldage tomatid, sibul ja küüslauk segistiga. Pese basiiliku lehti, kuivatage ja lisage segu. Segada

Puhastage allesjäänud küüslauk, purustage see noa nüri külg ja prae pannil võiga. Eemalda ja asetage puhastatud rannakarbid maitsestatud õli. Lisage kogu petersell ja valage veini. Katke ja keedetakse 5 minutit. Avage kaas ja eemaldage petersell avamata rannakarpidega.

Lisage umbes 6 supilusikatäit eelnevalt valmistatud tomatikastme ja küpseta veel 5 minutit. Lisage rannakarbid nõusse ja valage kastme peale. Piserdage värsket basiilikut peal ja serveerige.

Sauteed rannakarbid

Klassikaline Vahemere köök - rannakarbid, valge vein ja tomatid. Kindlasti vasekapsas - nii silmatorkav.

Retsept "Saute alates rannakarbidest" on esitatud kategoorias Health (Tervis), selle toidu valmistamiseks ei ole vaja rohkem kui 30 minutit. Et seda trita kodus vastavalt autori retseptile, on vaja Irina: rannakarbid, oliiviõli, salatid, porgandid, Bulgaaria magus pipar, suvikõrvits, küüslauk, basiilik, valge kuiv vein, tomat, tibu, rosmariin.

Koorige sibul, porgand, küüslauk ja pipar. Kõik köögiviljad lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse pudelites oliiviõli praadima.

Lisage rannakarbid, valage veini ja aurutage see täielikult.

Kastrulis asetage riivitud tomatid, tüümian ja rosmariin. Säilitage rannakarbid valmisolekus kõrge kuumusega - kuni kestad avanevad.

Valmis rannakarbid lisage tükeldatud basiilikut. Serveeri röstitud leibaga.


Veel Artikleid Umbes Maksa

Kolestaas

Vereanalüüs, mis on bilirubiin

Maksa testide taseme muutused maksatsirroosilMaks on organismi biokeemiline labor. See täidab mitmeid olulisi funktsioone, seega jälgige selle keha seisundit - kõigi nende tervisega hoolitsemisega seotud ülesandeid.
Kolestaas

Maksahaigused - põhjused, sümptomid, diagnoos, ravi, rahvapärased ained, toitumine, puhastamine ja ennetamine

Mis on maksMõne minuti jooksul tekivad maksa juures miljoneid keemilisi reaktsioone koos vere valkude, sapphappe sünteesiga, kahjulike ainete neutraliseerimisega, olulise glükoosi kogunemisega ja nende lagunemisega komponentideks.