SMIRU köök

Pakun teile maitsvat ja elegantset salat retsepti pidulikule lauale ja iga päev.

Toitev, lõhnav ja uskumatult maitsev salat lõpeb kõigepealt. Keegi ei näe esimesel pilgul seda, mis see koosneb, nii et kõik kindlasti prooviksid.))) Suur praetud maksa, kreeka pähklite ja köögiviljade kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks. Ja ribadeks lõigatud munapangaga lisage ainult suupisteid.

Toodete koostis

  • 400 grammi veise maksa;
  • üks keskmine porgand;
  • 1-2 sibulat;
  • 3 värsket kana muna;
  • üks pehme nisujahu;
  • 2-3 marineeritud kurgid;
  • 35 g kreeka pähklit;
  • 1-2 küüslauguküünt;
  • 2 spl majoneesi;
  • rafineeritud taimeõli - küpsetamiseks;
  • sool - maitsta.

Samm-sammult toiduvalmistamise protsess

  1. Veiseliha tükk põhjalikult pestakse, eemaldatakse kile, lõigatakse väikeste õhukeste pulgadesse.
  2. Valage mõned pannil mõned lõhnata taimne õli, soojendage seda.
  3. Prae peal maksa kõrge kuumusega 5 minutit (mitte rohkem), kuni see muudab värvi.
  4. Eemalda praetud maks pannilt ja viige sügavasse kaussi.
  5. Eraldi kausis sõita värske kana muna, soola ja viska kuni sujuvaks.
  6. Lisage nisujahu munarahvasse, segage kuni sileda vutiga, et vältida tükke.
  7. Soojendame puhastatud pannit harjaga taimeõli abil, vala muna-taine ja küpseta õhukesed pekked: kuni kuldpruun mõlemalt küljelt.
  8. Levitame saadud pannkoogi plaadil, laske jahtuda.
  9. Nii tehke kogu test.
  10. Paneme kõik pannkoogid kuhjaga, pane need rulliks ja siis lõigake rull õhukesteks ribadeks.
  11. Saadud muna nuudlid viiakse praetud maksa kaussi.
  12. Puhasime porgandid, pesta neid ja hõõruge need jämeda riiviga.
  13. Valage lõhnatu taimne õli praepannile, kuumutage see ja asetage porgandid. Pange see pehmeks, seejärel saatke see kaussi ülejäänud koostisosadega.
  14. Üks kaks sibulat (vastavalt oma maitsele) puhastatakse koorest, lõigatakse õhukeseks rõngaks.
  15. Prae sibul taimeõlis kuni kuldpruuniks, pannakse kaussi.
  16. Marineeritud kurgid lõigatakse väikesteks õhukesteks pulgadeks.
  17. Kuivast pannist röstitud pähklid tükeldatakse nuga väikesteks tükkideks (aga mitte tolmuks).
  18. Lisage pähklit salat ja küüslauku, mis läbib pressi, maitses majoneesi.
  19. Nõukogu Majoneesi asemel võite kasutada väga maitsvat ja tervislikku universaalset kaste, mille retsept on lingil vaadatav.
  20. Kõik põhjalikult segatud ja kohe kätte salat lauale. See on parem panna see a la carte tassi ja kaunistada petersell sprigs.

Vajutage "Like" ja saada ainult parimad postitused Facebookis ↓

Salatid koos maksa ja muna pannkoogidega

Salatid koos maksa ja muna pannkoogidega

Ma tahan pakkuda retsepti maitsva ja südamliku maksa ja muna pannkoogi salat. Maksaroogide armastajate jaoks peaks see salat olema teie maitsele. Küpseta seda pidulikul laual või nädalapäeval ja üllatage oma lähedastega.

Koostisosad

Cooking etapid

Loputage maksa jooksva vee all, kuivatage. Kuumutage taimeõli pannikus ja saatke selleks ettevalmistatud maks. Põletada, segades 5-7 minutit (kui maks on valmis, vabastatakse luugiga läbitorkamisel selge mahl). Sool maitse järgi. Kergelt jahutage ja lõigake õlgedesse.

Koorige sibul ja porgand. Kooritud sibulad, riivitud porgandid.

Segage sibulaid ja porgandeid taimeõlis, aeg-ajalt segades, kuni pehme (3-4 min).

Sega 1 muna soola näpuga ja peksta koos vutiga. Kuumutage väikeses koguses taimeõli pannikus ja valage muna segu.

Mõlemal küljel prae muna pannkook.

Samamoodi tehke veel kaks pannkoogi munadest. Tulemuseks peaks olema kolm pannkooki. Neid tuleb voldida, valtsida ja ribadeks lõigata sentimeetri laiuseni.

Segage tükeldatud muna pannkoogid, praetud sibulad porgandi ja maksaga.

Segage, maitsestage majoneesi ja soola maitsestamisega.

Maitsev, südamlik maksa ja muna pannkoogi salat on valmis. Jahuta ja teeni.

Maksa salat - retsept

Maks on ideaalne alus mitte ainult pirukate ja peamistest toitudest, vaid ka südamlikule suupisteid. Hea näide sellest on maksa salat retsept, mida on lihtne ellu viia, võttes käepärast ette standardsete roheliste ja köögiviljade komplekti ning tegelikult ka maksa ise.

Klassikaline maksa salat retsept

Võibolla meie köögiks ei ole see retsept klassikaline, kuid Milanese rahva hulgas on selline toit väga populaarne. Muude suupistete hulgas on teie lemmik muu hulgas pakutava maksa kombinatsioon, mida küpsetatakse leivaküpsetes kruusini, värskeid salatileid ja õhukesi viilu redis.

  • lambaliha maks - 210 g;
  • riivsaibed - 65 g;
  • käputäis peterselli;
  • jahu - 35 g;
  • oliiviõli - 45 ml;
  • muna - 1 tk;
  • Salat lehed - 85 g;
  • redis - 55 g;
  • sidruni viilud - 2 tk.

Esimene samm salati ettevalmistamisel on maksa valmistamine. See puhastatakse kõigepealt filmidest ja kanalitest, seejärel põhjalikult pestakse ja lõigatakse ribadeks. Igal neist ribadest tuleks eelnevalt kuivatada ja seejärel panna vastavalt standardsele skeemile: rullides jahu, muna kastma ja puistata riivarasvidega. Lõppenud tükkidena praetud kuumas õlis kuni praadimine ja lubada liigne rasv äravoolu kohta salvrätikud. Still soe maks jaguneb krõbedatele salatitele ja redis viiludele ning valmis suupiste valatakse sidrunimahlaga.

Maksa pannkoogi salat retsept

Pannkoogid sattusid salati retsepti tänu praktiliste koduperenaiste jõupingutustele, kes ei soovi pärast maksa koogi küpsetamisest lahkunud toodete vabanemist. Pannkoogi ribad selle raamistikus on kombineeritud köögiviljarikaste zazharka, kartulite ja värske kurgi viiludega ning see eelroog on täidetud tavalise kaste-majoneesiga.

Vaatame lihtsat ja "laiskat" toitu, kuid selleks, et anda suupistele esteetilisem välimus, saate muuta retsepti ja valmistada paksu maksa salat.

  • maksapantikad - 5 tk;
  • värske kurgi - 50 g;
  • kartul - 75 g;
  • porgandid - 45 g;
  • sibul - 45 g;
  • majonees;
  • käputäis rohelist sibulat.

Keetke kartulimugulaid, koorige ja jagage väikesteks kuubikuteks. Crush värsket kurget. Peeneks lõigake sibul ja hõõru porgandid kokku ja pange need kokku. Pannkoogid lõigatakse ribadeks. Spread pakendatud koostisosade kihid, kaste kasteti, meie puhul majoneesiga. See on kogu lihtsa retsepti maksa salat porgandi ja sibulaga.

Maitsev maksa salat retsept

Veel üks soe salat on märgatavalt rikkam tekstuur kui kõik selle materjali eelkäijad. Selles on õrna kana-maksa kõrvuti krõbedate leivaküpsiste ja peekoni viiludega ning nõusse värskuse juurde lisatakse salati lehti.

  • või - 55 g;
  • leiva viilud - 3 tk;
  • peekon - 175 g;
  • kana maks - 420 g;
  • salat lehed - 115 g;
  • kirsstomatid - 130 g;
  • käputäis noorte herneste kaunadega;
  • majonees;
  • kuum tšillikastmes

Suures koguses sulatatud võid, küpseta leiba kuubikud kuni pruunistumiseni. Prae peekoni ribad krõbe eraldi. Pekonist väljapaiskunud rasva osa puhul punase kana maksa. Kastke roog salati, kirsstomatite ja hernestega kaunadeks. Pange üle teravaks peekoni ribadeks, maksaks ja krevetoonideks. Segada majonees ja kuum kastmes soovitud vahekorras ja seejärel valada ettevalmistatud tassi peal.

Salateid tuleks serveerida kohe pärast küpsetamist, nii et sooja tükkideta salad lehed ei laseks.

Maksa, muna-pannkoogi ja sibulaga salad

Hõrgutava salati retsept kanaliha, muna-pannkoogide ja marineeritud sibulaga. Salad pöörduvad armastajatega maksaroogides.

Valmistage koostisosad retseptiga maksa salat.
Lisaks kana maksa võite võtta sealiha või veiseliha. Paprika asemel teevad teised vürtsid, mida eelistate.

Kuidas salat maksa, muna pannkoogid ja sibulaga süüa:

Pange sibulad, asetage anumasse, soola, puistage suhkruga ja valage puuvilja äädikas 6% (õun, vein või viinamarjad).

Kanali maksa, ühe muna, piima ja ülejäänud sibulad asetage segisti kaussi, lisage paprika või muu pipar ja sool.

Koostage koostisosad homogeenseks massiks.

Taimeõli pannil küpsetada mõlemal küljel õhukesed maksariblid.

Kaks muna kombineeritakse veega, soola ja kollajuuriga, värviks või karri värviks ja maitseks.

Segage ja kergelt munakoori peksma.

Paneeritud muna pannkoogid või omlett (1-2 tükki, olenevalt panniku põhja suurusest) määritud pannil.

Muna pannkoogid lõigatakse ribadeks.

Sarnaselt lõigake maksa pannkoogid.

Ühendage valmistatud maksa- ja muna-pannkoogid salatiibadega koristatud sibulaga. Serveerimisel hautake salat maksa-majoneesiga.

Maksa ja munapakeki salat, marineeritud sibulaga, saab sooja või külma kätte.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.

Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Kui viibite saidil, nõustute saidi eeskirjadega isikuandmete töötlemisel. Nõustub

Munakooki salat

Väga maitsev ja rikas salat. Sellise salati valmistamine on väga kiire ja lihtne. Ma soovitan seda kõigile))) Isiklikust kogemusest võin öelda, et meie pere ajal pühade ajal see salat lõpeb kõigepealt. Eriti meeldib see meie meestele.

"Muna-pannkoogi salat" koostisosad:

  • Kana maks (see on palju pehmem ja palju vähem segane) - 500 g
  • Kana muna - 4 tk
  • Sibul (keskmise suurusega) - 3 tk
  • Sojakaste - 2 spl. l
  • Majonees - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Must pipar maitsta
  • Rohelised - kaunistamiseks

Valmistamise aeg: 40 minutit

Portsjonid: 6

Retsept "Muna-pannkoogi salat":

Kõik salat vajavad koostisosad.

Pese maksa ja asetage nõru sisse. Kui maks, näiteks veiseliha või sealiha, siis ma soovitan pärast pesemist panna paar lusikatäis sooda maksas ja lasta tal seista 10-15 minutit. Pärast pesemist ja edasist retsepti. Nii et maks muutub palju lõbusamaks. Ja lõigake maks lehtedeks.

Lõika sibulad nagu sulle meeldib (kuubikud, poolrõngad).

Pisut soola munad.

Kuidas kõike praadida. Küpsetame munadest pannkoogid. Ma sain neile 4 muna 5 pannkooke.

Praege sibul väikeses koguses taimeõli kuni kuldpruunini. Seejärel lisage sojakaste ja prae veel paar minutit ja lülitage tule välja. Kui sibul on pisut jahutanud, nihutame selle salati kaussi.

Praadime maksa samasse pannile, sest see valmistab ette väga kiiresti, on parem seda protsessi mitte segada, seda tuleb pidevalt segada. Fritüümi maitsmiseks võite lisada veidi must pappi. Kui maks on valmis, lülitage tuli välja ja oodake, kuni see jahtuda, ja saatke see salati kaussi.

Munakookid valtsitakse üles ja lõigatakse ribadeks. Samuti asetage salati kauss.

Kallige sala majoneesiga ja lisage soola.

Salati kaunistamiseks võite puuviljapasta maitsta rohelistega.

Telli Cooki grupp kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saate iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Kommentaarid ja arvustused

19. veebruar 2015, Inchik 033 #

27. veebruar 2013 Knataja #

29. jaanuar 2013, Tasha_1980 #

1. veebruar 2013 Helga1986 # (retseptori autor)

25. jaanuar 2013 BELYAKOVA #

24. jaanuar 2013 tivanovna #

23. jaanuar 2013 Koltsina #

23. jaanuar 2013 Helga1986 # (retsepti autor)

21. jaanuar 2013 JOULLS #

22. jaanuar 2013 Helga1986 # (retseptori autor)

Pannakee salat

Maksa salat - retsept

Maks on ideaalne alus mitte ainult pirukate ja peamistest toitudest, vaid ka südamlikule suupisteid. Hea näide sellest on maksa salat retsept, mida on lihtne ellu viia, võttes käepärast ette standardsete roheliste ja köögiviljade komplekti ning tegelikult ka maksa ise.

Klassikaline maksa salat retsept

Võibolla meie köögiks ei ole see retsept klassikaline, kuid Milanese rahva hulgas on selline toit väga populaarne. Muude suupistete hulgas on teie lemmik muu hulgas pakutava maksa kombinatsioon, mida küpsetatakse leivaküpsetes kruusini, värskeid salatileid ja õhukesi viilu redis.

  • lambaliha maks - 210 g;
  • riivsaibed - 65 g;
  • käputäis peterselli;
  • jahu - 35 g;
  • oliiviõli - 45 ml;
  • muna - 1 tk;
  • Salat lehed - 85 g;
  • redis - 55 g;
  • sidruni viilud - 2 tk.

Esimene samm salati ettevalmistamisel on maksa valmistamine. See puhastatakse kõigepealt filmidest ja kanalitest, seejärel põhjalikult pestakse ja lõigatakse ribadeks. Igal neist ribadest tuleks eelnevalt kuivatada ja seejärel panna vastavalt standardsele skeemile: rullides jahu, muna kastma ja puistata riivarasvidega. Lõppenud tükkidena praetud kuumas õlis kuni praadimine ja lubada liigne rasv äravoolu kohta salvrätikud. Still soe maks jaguneb krõbedatele salatitele ja redis viiludele ning valmis suupiste valatakse sidrunimahlaga.

Maksa pannkoogi salat retsept

Pannkoogid sattusid salati retsepti tänu praktiliste koduperenaiste jõupingutustele, kes ei soovi pärast maksa koogi küpsetamisest lahkunud toodete vabanemist. Pannkoogi ribad selle raamistikus on kombineeritud köögiviljarikaste zazharka, kartulite ja värske kurgi viiludega ning see eelroog on täidetud tavalise kaste-majoneesiga.

Vaatame lihtsat ja "laiskat" toitu, kuid selleks, et anda suupistele esteetilisem välimus, saate muuta retsepti ja valmistada paksu maksa salat.

  • maksapantikad - 5 tk;
  • värske kurgi - 50 g;
  • kartul - 75 g;
  • porgandid - 45 g;
  • sibul - 45 g;
  • majonees;
  • käputäis rohelist sibulat.

Keetke kartulimugulaid, koorige ja jagage väikesteks kuubikuteks. Crush värsket kurget. Peeneks lõigake sibul ja hõõru porgandid kokku ja pange need kokku. Pannkoogid lõigatakse ribadeks. Spread pakendatud koostisosade kihid, kaste kasteti, meie puhul majoneesiga. See on kogu lihtsa retsepti maksa salat porgandi ja sibulaga.

Maitsev maksa salat retsept

Veel üks soe salat on märgatavalt rikkam tekstuur kui kõik selle materjali eelkäijad. Selles on õrna kana-maksa kõrvuti krõbedate leivaküpsiste ja peekoni viiludega ning nõusse värskuse juurde lisatakse salati lehti.

  • või - 55 g;
  • leiva viilud - 3 tk;
  • peekon - 175 g;
  • kana maks - 420 g;
  • salat lehed - 115 g;
  • kirsstomatid - 130 g;
  • käputäis noorte herneste kaunadega;
  • majonees;
  • kuum tšillikastmes

Suures koguses sulatatud võid, küpseta leiba kuubikud kuni pruunistumiseni. Prae peekoni ribad krõbe eraldi. Pekonist väljapaiskunud rasva osa puhul punase kana maksa. Kastke roog salati, kirsstomatite ja hernestega kaunadeks. Pange üle teravaks peekoni ribadeks, maksaks ja krevetoonideks. Segada majonees ja kuum kastmes soovitud vahekorras ja seejärel valada ettevalmistatud tassi peal.

Salateid tuleks serveerida kohe pärast küpsetamist, nii et sooja tükkideta salad lehed ei laseks.

Salatid koos maksa ja muna pannkoogidega

Loputage maksa jooksva vee all, kuivatage. Kuumutage taimeõli pannikus ja saatke selleks ettevalmistatud maks. Põletada, segades 5-7 minutit (kui maks on valmis, vabastatakse luugiga läbitorkamisel selge mahl). Sool maitse järgi. Kergelt jahutage ja lõigake õlgedesse.

Koorige sibul ja porgand. Kooritud sibulad, riivitud porgandid.

Segage sibulaid ja porgandeid taimeõlis, aeg-ajalt segades, kuni pehme (3-4 min).

Sega 1 muna soola näpuga ja peksta koos vutiga. Kuumutage väikeses koguses taimeõli pannikus ja valage muna segu.

Mõlemal küljel prae muna pannkook.

Samamoodi tehke veel kaks pannkoogi munadest. Tulemuseks peaks olema kolm pannkooki. Neid tuleb voldida, valtsida ja ribadeks lõigata sentimeetri laiuseni.

Segage tükeldatud muna pannkoogid, praetud sibulad porgandi ja maksaga.

Segage, maitsestage majoneesi ja soola maitsestamisega.

Maitsev, südamlik maksa ja muna pannkoogi salat on valmis. Jahuta ja teeni.

Maksa pannkoogi salat

  • 5 tk maksapantikat;
  • 1 suur porgand;
  • 2 tükid pirnipirnist;
  • 1-2 tk keedetud kartulit;
  • 1 tk värsket kurget;
  • taimeõli praadimiseks;
  • majonees;
  • 1-2 küüslauguküünt;
  • sool maitse järgi;
  • haljastus kaunistamiseks.

Mulle paluti teha see salat maksa pannkoogidest, mis jäid maksakoogi valmistamisest loobuma. Selle tulemusena sõitsime enne maksa kooki proovimist maksa pannkoogi salat, salat tundus isegi tasaseimas kui kook (kuigi kook oli väga maitsev). Selgus, et kooki jaoks oli liiga palju pannkooke, jäid viis tükki - noh, kas me ei vőtnud välja grubi? - Ma arvasin, et siis hakkas mu peas sündima salati valmistamise mõte. Ausalt öeldes on salat väärt, et pole laisk ja spetsiaalselt küpsetaks talle maksa pannkoogid vastavalt kooki retseptile, vähendatakse ainult neid koostisosi 3 korda. Praetud porgandid ja sibul jäid ma ka maksa kooki. Lisasin ainult keedetud kartulit ja värsket kurget. Salad tulid välja vaid pommi, me sõime seda ühe istungi ajal, nagu nad ütlevad. Olen kindel, et ma küpseta maksa pannkoogi salat rohkem kui korra! Ja seda salatile pannkoogid saab küpsetada ja retsepti peenestada maksast. Koostisosade arvu vähendamine ka kolmekordistub. Kulinaarsetele ajaveebidele on mul juba õnnestunud leida vastutustundlikke koduperenaiste, kes oskuslikult kohandavad kookust jäänud maksa pannkoogid eraldi toiduna, täidisega neid röstitud porgandiga ja sibulaga ning pakkides need õledesse. See on ka väga originaalne idee "laiskate" hostesside, peaaegu sama maksa kooki kohta, ainult profiilis. Kuid salat on ilmselt kõige lihtsam segada - murenenud, segatud ja pole vaja määrida ja peremazyvat. Jah, ja ükskõik millise ananassiga salat on parem kui kook. Seega soovitan siiralt seda originaalset retsepti maksa pannkoogi salatale ja kinnitan koos kogu vastutusega, et see on väga maitsev!

1. Alustamiseks keetke kartulid vormirõivastes ja küpsetage väikeses koguses õli, riivitud porgandit ja küpseta kahe sibulaga küpsetamise lõpus, kui köögiviljad on pehmed, soolaks neid maitsetsoolaga. Eemaldage küpsetatud praad soojusest, asetage plaat ja laske hästi jahtuda. Küpsetage 150-grammist maksa maksa tainast (muide võite võtta maksa - kana, veiseliha või isegi sealiha, vastavalt sellele, mida soovite) ja küpsetage paar pannkooke (ligikaudu 5-6-7 tükki, sõltuvalt teie praepana läbimõõdust).

2. Valmistatud maksapantikad lõigatakse ribadeks umbes 3-4 cm laiune ja lõigatakse "nuudliteks". Ühendage maksa nuudlid jahutatud porgandi ja sibulaga.

3. Keetke kartulid kuubikuteks ja lisage salatile.

4. Nüüd lõigake värske kurk ja ühendage see koos teiste salatikomponentidega.

5. Lisage kaks küüslauguküünt, mis läbib küüslaugupressi ja majoneesi.

6. Sega salat maksa pannkoogidest ja serveerige lauale, puistage värskete sibula, peterselli või tilli rohega. On väga maitsev salatiga süüa korralikult riivitud õrna kartulipüree või eraldi toiduna. Me sõime seda grillitud kagamarjadega ja kartulitega, lihtsalt surma, ausalt! Ja kartulite asemel (kui te olete liiga laisk, et seda küpsetada), võite kergesti panna konserveeritud herned või maisi, kes armastab rohkem ja hõlpsamini seedimist, kindlasti, et nende koostisosade maksa pannkoogide maitse ei kahjustaks.

Retsept: Salat "Maks koos pannkookidega" - salat pannokastmega nuudlitega!

Ma tahan jagada teiega ühe lemmik salati retsepti! Tõsi, selle maksa salat keetmine ei võta palju aega, nii et ma ei tee seda nii tihti kui tahaksin! Ja ma tahan seda kogu aeg!

Niisiis peame me:

* Veise maks - 0,5 kg.

* suur porgand -1 tk

* Bulb suur -1 tk.

* Majonees -1 pakk

Nagu näete, on retsept lihtne, aga peame pannkooke! Ma arvan, et iga nende omaniku küpsetatakse ja küpsetatakse ja küpsetatakse, ja igal on oma maitseelaste pannkookide saladused ja retseptid! Nii küpsetage nii hästi kui võimalik, kuid neile, kes ei tea, kuidas seda teha, kirjutan pannkoogi retsept:
* jahu -280-300 g (umbes 10 supilusikatäit)

* piim - 0,5 liitrit * munad - 3 tk

* suhkur -1-2 spl lusikad (kes armastavad magusamat, siis 2-3 spl. l)

* sool -1-st lusikas ilma slaidita

* taimeõli - 3. lusikad

Soola, suhkur, segage munadega, kuni need on täielikult lahustunud, valage 250-300 ml piima ja lisage jahu, hõõruge hästi, kuni homogeenne mass! Nüüd vala järelejäänud piim, tuleks taigna teha! TÄHELEPANU, kui vahetate piima teise osa keeva veega (st piima klaasi asemel vala 100-150 ml keeva veega), siis hakkavad pannkoogid avamaal ja õhuke! Lisage taimeõli ja laske seista 15-20 minutit! Pannkoogid praadida!

Veelkord, TÄHELEPANU! Juba pikka aega on kuskil, et olen lugenud huvitavat pannkookide valmistamist - kõiki koostisosi saab kohe segada 1,5-liitrise pudelisse (või siis valada tainasse), millest siis on väga mugav valada tainas paani ja te ei pea nõudma pesta kuni tilka ei kasutata, ei pea seda kaussi kraapima! Võite proovida.

Nii et salat ise! Veiseliha või kana maks tuleb eelnevalt soolases vees keeta. riivige või lõigake kuubikutele nagu soovite!

Viige porgandid, tükeldage sibul ja küpseta neid pannil, kuni see on lõppenud!

Lisan äädika tilgu peaaegu valmis porgandi ja sibulaga, see on omamoodi marinaad, salat on väga maitsev! Aga kui teil on kõhu probleeme, siis on parem seda mitte teha! Lisaks sellele lõigatakse ettevalmistatud jahtunud pannkoogid õhukeseks ribadena

kui palju tükki saab kasutada, on üks asi, mida ma ütlen, on see, et "sa ei päästa suhkrupuru," mulle meeldib see, kui salatiga on palju pannkooke! Salati kaussi segage maks, sibulad, porgandid ja pannokokid, täitke kõik majoneesiga! Võid kaunistada keedetud muna ja roheliste hernestega!

Pannkoogide maksa salat on väga toitev ja maitsev! Paar lusikad - ja kõik sõid! Nii et ma soovitan! Hea söömine!

Maksasalat pannkookidega

Salateid saab valmistada mitte ainult keedetud lihast, vaid ka maksast. See retsept kasutab keedetud pardi maksa. See on parem süüa õhtul, nii et see kauneb hästi üleöö. Igal poolkoogi valmistatakse enne salat küpsetamist, see jahtub kiiresti. Kui praetud munaga saadakse väga rasvast salat, siis võib selle asendada keedetud. Saate maitsestada salati majoneesi või mõne muu kaste. Salad osutuvad imeliseks maitsmiseks, võite isegi teenida pidulikul laual.

  • Valmistamisaeg: 30 minutit.

Koostisosad

  • Keedetud porgandid - 1 tk.
  • Kana munad - 2 tk.
  • Pardi maks - 2 tk.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Majonees - 1,5 t.l
  • Nisujahu - 1 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Päevalilleõli - praadimiseks.

Cooking meetod

1. samm. Valmistage kõik vajalikud tooted salat. Pange porgandid kuni pehmeks.

2. samm. Me katame toored munad kaussi ja visklege see vutiga. Soola mune maitsta.

3. samm. Vala veidi jahu, segage hästi.

4. samm. Praetud munapuust mõlemal pool või. Siis jahime puidust lauale.

5. samm. Keedetud pardi maks lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

6. samm. Segage maksa riivitud küüslauguga. Võite ka punase pipraga valada.

7. samm. Lõika porgandid õhukesteks väikesteks viiludeks.

8. samm. Lõika pannkoog munadest juhuslikesse tükkidesse.

9. etapp. Maksa külge porgandid ja pannkoogid. Soola ja segage salat.

10. samm. Pange majonees, segage kuni sujuvaks.

11. samm. Võtke ümmargune kuju salatite serveerimiseks ja looge saadud mass. Me loputage lusikaga ja eemaldage vorm. Salad kaunistavad rohelisi ja serveeritakse lauale.

Hea meeleolu ja kulinaarne meistriteos!

Kanaliivasalat pannkookidega ja mais

Vaatamiste arv: 354

Kommentaaride arv: 0

Valmistamisaeg: 20 minutit.

Küpsetusaeg: 40 minutit.

Portsjonid: 4

Retsepti määramine: lõunale - suupiste, õhtusöögiks - suupiste, pärastlõunane suupiste, puhkuseks

Koostisosad

Cooking

Salati valmistamine maksa, munade ja pannkoogidega algab toodete valmistamisega. Ma kasutasin külmutatud kõrvalsaadust, nii et ma sulatanud selle eelnevalt.

Maks lõigatakse õhukesteks ribadeks. Sool ja pipar. Sibul nashinkuem väiksem.

Kastmes, küpseta kuuma taimeõli ja küpseta kanarakk koos sibulaga. Kuna seda kõrvalsaadust keedetakse kiiresti, siis ma soovitan esmalt 2-3 minutit sibulat piserdada, sibulale maksa lisada ja praadida, kuni keedetakse liiga vähese kuumusega.

Kuigi maks on praetud, valmistame ette munapakeki toiduvalmistamise: me kombineerime munad tärklise ja razotreemiga, nii et puuduvad tükid. Soola taigna maitse järgi (piisab soola nabast).

Me nihutame valmistatud maksu pannilt ja vala pool sellest saadud pannkoogi tainas. Küpseme pannkoogi kahel küljel. Sellest kogusest tainas saadakse 2 pannkooki.

Lõppenud pannkoogid peavad üle minema paberrätikule, et eemaldada liigne õli. Paneme pannkoogid üksteisele ja muutume rulliks. Lõika väikesteks nuudlid.

Pannkoogid muudavad maksu. Tassi kaunistamiseks on jäetud mõned nuudlid.

Konserveeritud maisiga valage soolvee ja lisage see nõusse.

Kastke salat majoneesiga - ükskõik milline, oma maitse järgi, saate kodus. Sega ja laske infundeerida.

Kanali maksa salat munakorkidega serveeritakse portsjonitena, kaunistades seda krevetoonidega ja viies pannkoogid edasi.

See roog on ideaalne suupisteks lõuna- või õhtusöögiks, samuti kaunistavad kõik puhkus lauad.

Saate kasutada salati valmistamiseks koduseid majoneesi ja neile, kes ei meeldi majoneesi valmistamisel, soovitan seda toitu hapukoorega proovida.


Veel Artikleid Umbes Maksa

Kolestaas

SMIRU köök

Maksa pannkoogi salat 5 tk maksapantikat; 1 suur porgand; 2 tükid pirnipirnist; 1-2 tk keedetud kartulit; 1 tk värsket kurget; taimeõli praadimiseks; majonees; 1-2 küüslauguküünt; sool maitse järgi; haljastus kaunistamiseks.<
Kolestaas

Toit pärast operatsiooni sapipõie eemaldamiseks

Koletsüstektoomia ei läbida keha ilma jälgi. See on tõsine sekkumine seedesüsteemi töösse. Aga kui see on tehtud selgeid märke, see viib taastamise normaalseid funktsioone, mis on rikkunud krooniline koletsüstiit, kivi moodustumise valendikus keha.