Panna Cotta Dietary

Jätkan oma eksperimente retseptidega pp magustoidud. Ma ei tea sinust, aga mulle meeldib panakott. Maitsev ja värske maitsega magustoit. Üks rasva miinus on hull magus ja kõrge kalorsusega. Üldiselt pole midagi kasulikku, lihtsalt lisakoormust. Ma otsustasin selle ebaõigluse kõrvaldada ja koostasin pp panakota dieedi.

Koostis:
- Värsked maasikad 500 gr.
- Piim 0,5% rasva 200 ml.
- Kreeka jogurt 400 gr.
- želatiin 40 gr
- vanilliin
- magusaine sobib paraadiks 14 kotikest

KBMU 100 grammi kohta roogasid:
Kalorid: 60,45
Valk: 7,32
Rasv: 1.01
Süsivesikud: 5.16

Kuidas süüa:
Leota klaasi vett 20 grammi. želatiin. Paralleelselt ülejäänud 20 grammi. želatiin valatakse 200 ml-ni. lõssipulber. Ma jätan kõike tund aega, nii et želatiin on hästi paistes. Sel ajal segistis purustatud maasikad. Lisan vanilje ja magusaine paraadile 8 kotikest. Kreeka jogurtit panin eraldi kaussi, lisan vanilli ja järelejäänud 6 sobiva paraadi kotikest. Kui želatiin paisub, hakkan soojustama vett ja piima eraldi kastrul, nii et želatiin on täielikult lahustunud.

Saadud želatiinne mass jahutatakse ja valatakse vee segu maasikadesse ja piima Kreeka jogurtitesse. Kõik hoolikalt segatud. Nüüd saate magustoosi valada Tupperware kihid silikoonvormina. Esimene maasika segu ja saatke külmikusse külmutama. Pärast maasikate hõivamist vala piimajogurt segu. Nüüd saab magustoidu vormi jääda külmkapis mitmeks tunniks, kuni see on täielikult seatud. Kõik dieedi pp-dessert on valmis.

Tere! Tere tulemast minu blogi Lende.ru

Minu nimi on Victoria. Ma elan Läti pealinnas Riias. Alustasin oma blogi 2010. aastal. Selle loomiseni panin ma reisima Kambodžasse. Ma tahtsin jagada oma muljeid ja emotsioone inimestega. Esimest korda kirjutasin oma reisidest, kuid järk-järgult mu huvid hakkasid minema kaugemale turismist. Mulle meeldib osaleda mitmetes projektides, seada eesmärgid ja minna otsusele lõpuni. Minu blogis saate teavet reiside, toitumise kohta, arvustuste kohta, kus osalete erinevates veebiprojektides, ja palju muud. Tule, loe, küsi küsimusi. Tere tulemast!

Dieet Panna Cat

Kuidas süüa tassi "Dieet Panna Cat"

  1. Vala piim tassi.
  2. Lahustage želatiin vees.
  3. Lisage agar-agar ja segage hästi. Jäta 5-10 minutiks.
  4. Vala koor kastrulisse paksu põhjaga ja soojendage vähese kuumusega. Lisage magusaine.
  5. Lisa vanilje.
  6. Valage piim agar-agariga kuumutatud kooresse ja jätkake kuumutamist, segades.
  7. Niipea, kui koore segu keeb ja tõuseb vahuga, eemaldage kastrulaud kuumusest, pihustades või lusikaga hästi segades.
  8. Segage kõik želatiiniga.
  9. Valage vormi, jahutage ja külmutage kuni külmumiseni.

Marjad ja rohelised ei sisaldu roogi kalorisisalduses.

  • Koor 10% - 450 ml.
  • Piim - 75 ml.
  • Vesi - 50 ml.
  • Želatiin (maitse järgi) - 5 gr.
  • Vanill (maitse järgi) - 2 gr.
  • Fitarad № 7 magusaine (maitse järgi) - 10 gr.
  • Agar-agar (maitse järgi) - 3 gr.

Nõu "Dieet Panna Cat" toiteväärtus (100 grammi kohta):

Kalorid: 102,8 kcal.

See on kohandatud retsept, seega võib esineda vigu ja kirjavigu. Kui leiate need, siis kirjutage retsepti all olevates kommentaarides - õige.

Samm-sammult retseptid koos fotodega meie saidilt leiate jaotisest "Retseptid".

Panna Cotta Dietary

Delicious dieet neile, kes on dieet.

Panna Cotta koostisainete koostisained:

  • Kodukass (rasvata rasvavaba) - 100 g
  • Želatiin - 1 tl.
  • Kakaopulber ((1 tšp - kodujuustult, 1 tl - glasuuris)) - 2 tl.
  • Kaneel
  • Vanill
  • Suhkur (magusaine)
  • Vesi
  • Maisihelbed ((kaunistamiseks))

Retsept "Panna Cotta dieet":

Esiteks peate valama želatiini veega, et paisutada 15 minutit.

Sel ajal valmistage kodujuustu. Parem on võtta pehme, see on mugavam segada ja magustoit muutub homogeensemaks.

Kakao (1 tl) ja vanilje lisage kakao.

Segage kõike hästi.

Tundub želatiinkihm Sahhiga. asendada või suhkrut (maitsta) ja panna mikrolaineahjus 20-30 sekundit, nii et želatiin on täielikult lahustunud (või lahustatud veevannis). Seejärel segage hästi ja lisage kohupiim.

Pärast seda on vaja segada kõike, pehmendada segu või nihutada teise tassi. Pange külmikusse 30 minutit.
Vahepeal võtsin 1 tl kakaod ja lisati vett, magusainet (või suhkrut), segati hästi, pannakse mikrolaineahjusse ja 20 sekundi jooksul. segatakse kuni pakseni.

Kui mu šokolaad sai külma, võtsin oma tulevast magustoidu sügavkülmast välja, panin selle alustassi (hoolitseb roogade eest) ja kaeti šokolaadiseguga.

Seejärel pannakse külmikusse veel 5 minutit.

Telli Cooki grupp kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saate iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Vaata ka

Curddessert "Ootamatu külaline"

  • 54
  • 103
  • 4335

Juustukook-tšekikork aprikoosidega

  • 10
  • 174
  • 9556

Casserole retsept raamatust

  • 22
  • 64
  • 1437

Ravioli koorjuustu ja jõhvikakastmega

  • 13
  • 64
  • 1754

Ameerika vaarika täis

  • 78
  • 96
  • 1778

Juust ja ingveri miniküürlid

  • 21
  • 186
  • 1607

Kirsikoogid

  • 332
  • 4401
  • 2778283

Kodujuust ja kastmes kamerellkreemiga

  • 106
  • 307
  • 11329

Krevetipunane

  • 30
  • 235
  • 14817

Pildid "Panna Cotta Dietary" valmistatud (2)

Kommentaarid ja arvustused

28. september 2015 Olesya Guzey #

17. veebruar 2015 kresstik #

14. veebruar 2015 O Foxx #

17. jaanuar 2015 Tau Mau #

26. oktoober 2014 lorain_pr #

16. september 2014 LIDIA PIZHENKO #

2. juuli 2014 Anya Boichuk #

18. mai 2014 linka97 #

25. juuni 2014 katrin-vesna # (retsepti autor)

26. juuni 2014, linka97 #

16. august 2013 asusenna #

9. juuni 2013 fybhf #

20. september 2012 Allochka11 #

5. juuni 2012 ElviraK #

5. juuni 2012, katrin-vesna # (retsepti autor)

Juuni 5, 2012 lelika # (moderaator)

5. juuni 2012, katrin-vesna # (retsepti autor)

30. mai 2012 kitri #

5. juuni 2012, katrin-vesna # (retsepti autor)

30. mai 2012 ElviraK #

5. juuni 2012 ElviraK #

5. juuni 2012, katrin-vesna # (retsepti autor)

30. mai 2012 Nadya_E #

30. mai 2012, katrin-vesna # (retsepti autor)

30. mai 2012, katrin-vesna # (retsepti autor)

Küpseta

Kõik kulinaarse kunsti kohta...

Dessert Panna Cotta - Itaalia armastusest

Panna Cotta magustoit jõudis meid päikesepaistelisest Itaaliast Piemontist. Itaalia pannakotast tõlgitud tähendab "keedetud kreemi", mis on klassikalises versioonis pehme magustoit sarnane isuäratavale pehme kreemjelaadile. Panna Cotta'l on rohkem kui üks toimivuse variatsioon, on šokolaadi pannakota, piparmünt, maasikas, vaarikas jne, täna avaldame klassikalise pannakoti retsepti.

Küpsetamine "keedetud koor"

Classic panna cotta on magustoit, mille abil saate kasutada mis tahes lisandit - šokolaad, puuviljad, marjad, pähklid, magusad kastmed, moosid. Panna-cotta magustoit valmistatakse maksimaalselt 15 minutiks, pikim protsess on nõusse jahutama, seda magusat magustoitu tuleb jahutada vähemalt 4 tundi. Enne kui hakkate pannakotta retseptit õppima, peate "vajalike toodetega tutvuma", ilma milleta pole magustoidu valmistamine võimatu.

Klassikalise pannakoti koostisosad

Teie toiduvalmistamine nõuab väga väikest koostisosade loendit, milles pole mingit arusaamatut ja haruldast toodet. Nii et 6-kohalise Itaalia magustoidu ettevalmistamine kodus "nõuab":

  • 70 ml piima rasvasisaldusega 3,2%.
  • Želatiinkott 7 g
  • 500 ml koor, mille rasvasisaldus ületab 30%.
  • 100 gr suhkru liiv.
  • 1 väike pakend vanilsuhkrut.

Itaalia toiduvalmistamisprotsess Panna Cotta

Kodus valmistatud retsept "classic panna cotta" ei ole keeruline, peate lihtsalt pingutama ja nüüd on laual õrn pehme maitsega lilleline magustoit.

Nüüd antakse teile toiduvalmistamise juhend, tehke lihtsalt samm-sammult, kui meie lihtne skeem "ütleb" teile:

  1. Võtke väike tass ja valage see želatiinkolbisse, valage seal ka piim. Jätke želatiin paisuma.
  2. Rasvakreem valatakse kastrulisse, kaetud suhkruga ja pannakse gaasi, gaas peaks olema keskmise võimu leegi. Peate ootama keeva kreemi.
  3. Kui keemisprotsess tõi välja, on vaja koore "piimagelatiini" lisada ja segada seda suspensiooni, kuni želatiin mass on kooris täielikult lahustunud. Küpsetamise protsess võtab veel 1 minut pidevalt segades.
  4. Möödus minut, eemaldage kastrust kuumusest ja valage kogu vanilli suhkur. Panna Cotta on peaaegu valmis.
  5. Nüüd peate 6 ennast kätt hoidma ja valama meie vedelat magustoitu. Jäta see kogu ilu lahe. Jahuta jahutatud panna-cotta-magustoidu kilekividega väikeste viilude külge ja saadetakse külmikusse vähemalt 4 tundi. Kui teil on aega, võite unustama tassi ja terve öö.

Kaptenina jahutatud klassikaline pannakot saab lauale serveerida oma lemmikkomplektiga. Lõbutsege eksperimenteerima "toiduga lisamise ja lõbu!"

Kui oled šokolaadi magustoidu fänn ja mitte kreemjas, sobib teile šokolaad panna cotta. Kodu valmistamise retsept on peaaegu täpselt sama kui klassikalises versioonis. Ainus muutus on see, et veevannis varem sulatatud pimedas šokolaad lisatakse toidule 100-150 gr.

Toit Panna Cotta

Inimesed, kes ei ole ranged ja mitte eriti ranged dieedid, tahavad endiselt endast lugeda midagi maitsvat, mis mõnevõrra tõstab oma kurbat dieeti. Sellistele inimestele pakume sellist retsepti nagu dieet pannakotta. See maitsev pannakotta on valmistatud kodujuustast ja kohupiim tõenäoliselt ei kahjusta joont. Küpsetamine 4 portsjonit "vajab" järgmisi tooteid:

  • Pakkimine paksu rasvavaba kodujuustu-200 gr.
  • Klassikaline jogurt 50 ml.
  • Granuleeritud suhkur 50 gr.
  • 25 gr želatiin.
  • Veini teelusikatäis vanilje suhkrut.
  • 100 g külma vett.

Dieedi magustoidu valmistamine

Küpsetamine toimub kiirelt, protsess kestab maksimaalselt 15 minutit ja jahub vähemalt 2 tundi. Teie kulinaarse tegevuse skeemi kirjeldatakse nüüd sammhaaval:

  1. Kallake külma vett kaussi ja valage kogu želatiin. Jätke see "slush" pooleks tunniks, mille jooksul peab paistetus kulgema.
  2. Vala kreemmass sügavasse kaussi ja valage kefiini, valage vaniljesuhkur ja granuleeritud suhkur. Segage mass.
  3. Mikrolaineahjus pannake kaela želatiinist ja soojendage natuke. Kallake želatiin kaussi koos kodujuustuga, segage kõike.
  4. Võtke 4 hallitusseened ja levitage neile oma magustoidu. Saadetud külmutada 2 tundi.

Kaks tundi on aegunud, on teie toit pannakotta valmis sööma. Saate võtta marju või mõnd mitte liiga magusa siirupit ja lisada neile nõu. Alusta maitsvat sööki!

Kergekaaluline panakota koos steviaga

Kõigist olemasolevatest magustoitudest on kõige suurema kalorsusega tooted, mis sisaldavad nii taigna kui ka rasvkoosi, see tähendab kõiki kooke ja pirukaid. Kuid ohutum kaalulangus magustoitude kaotamiseks - see on puuviljad, jäätis ja piimatooted põhinevad kõik hõrgutised. Veelgi enam, mida vähem on rasv ja suhkur nendes, seda parem joonis.

Koostisained (3 portsjonit):

- koor 10% rasva - 220 ml;
- lõssipulber - 220 ml;
- Kiiruv želatiin - 1,5 spl. lusikad;
- vesi - 50 ml;
- stevia pulber - 1 tl;
- vanilli - näputäis;
- värsked maasikad - 150 g

Strawberry Panakota kerge retsept

Kallake 10-protsendilise rasvasusega kastruloore kreem, lahjendatud kooritud piimaga (koore ja piima osa 1: 1). Rasva sisaldusega koort ei ole soovitatav kasutada, muidu ei osutuks üldse toidupõhine magustoit. Kuumutage koort väikese kuumusega umbes 60-70 ° C juures, segage pidevalt, veenduge, et need pole kokku pandud ja mingil juhul ei keeb.

Lisage lõhnaaine vanilli lõhna. Seejärel lisage ja lahustage stevia pulber. See on koht, kus kõik sõltub teie isiklikest eelistustest, sest võite teha magusat panakotat magusast maasikakastmega ja võite teha magusat kassetti ja magusat panakotat. See on lihtne: lisada kreemile stevia pulbrit ja maitsta seda, umbes sama magusus on siis, kui magustoit kõveneb.
Pidage meeles, et steviaekstrakt on mitmel korral magusam kui suhkur, ära pingutage seda, proovige seda.

Nüüd käitleme želatiini. Täida see külma (! Oluline) vesi, ärge segage, jätke 10 minutiks.

Seejärel lisage pundunud želatiin sooja piima massi. Segage hästi, kuni želatiin on täielikult lahustunud.

Pärast seda kõik on lihtne: asetage klaasid, milles pannkoogid lahkume ja asetage külmikusse 10 minutit, et neid korralikult jahtuda. Siis valage neile külma panakota (jättes ruumi maasikakastmele) ja asetage külmkapis 1,5-2 tunniks.

Küpsetamise kastmega. Me sorteerime välja ja loputage maasikad, eemaldage lehed, loputage need kahvliga või loputage need segisti kaussi. Valage maasika kastmes külmutatud panakoodiga prillid.

Kinkige magustoidu piparmünt. Ära unusta paku lusikaga Panakotale. Lisaks võib roogi lõplik disain olla erinev - võite külmutatud valge aluse pöörata plaadile nii, et see valatakse välja ja seejärel vala kastmega. Siis on parem panna kahvlit. See on nii meeldiv, kui vaadata külmutatud panakota ahju magustoidu kahvli puudutamisel.

Panna Cotta: 2 retsepti

Panna Cotta on Itaalia populaarseks tunnistatud magustoidud. Selle tassi klassikaline retsept on kooripõhine vaseliin vanilje ja suhkruga.

Kahjuks ei saa Dukani dieedil nautida oma uimastamist. Siiski on väljapääs. Kasutades ainult lubatud tooteid, võite valmistada mitte vähem maitsvat magustoosi. Lisaks sellele on toiduainete panna-cotta kalorsusega sisaldus oluliselt madalam.

Panna Cotta koos Ducane'i maasika- ja vanilli kastmega

See madala rasvasisaldusega magustoidu retsept sisaldab ka kahe erineva kastme valmistamist. Kõik need koostisosad annavad teile tõelise rõõmu. Niisiis, põhitõdesid valmistame peame:

  • Rasvata rasva sisaldusega piim 400 ml;
  • Sama lõssipulber - 150 g;
  • Jakk - 2 tk;
  • Želatiin - 15 g;
  • Vanill - 1 pulk. Selle puudumisel võib asendada vanilliiniga;
  • Magusaine maitse järgi
  1. Želatiin lastakse paisuda külmas vees (100 ml).
  2. Siis ühendame kuiva ja vedela piima ja asetage see ahju. Lisage vanilje ja jätkake kuumutamist. Samal ajal on piim vaja kogu aeg segada, nii et see ei jääks põhjale.
  3. Niipea kui piim hakkab keema, eemaldage see ja filtreerige (kui kasutate vanillikotti).
  4. Kuigi piim jahutab, tõmmake munakollased suhkruasendajaga ja sulatage pundunud želatiin, kuni see on lahustunud, ilma et see keeks.
  5. Sooja piima korral lisage esimene vahukollane ja seejärel valage želatiin. Segu segatakse hästi ja valatakse vormidesse või klaasidesse ja segu külmutatakse külmkapis.

Järgmisena tehke kastmeid. Maasikas pead:

  • Lõssipiima vedelik - 3 spl.
  • Kuiv piim - 3 täisvõi teelusikatäit;
  • Maasika maitse;
  • Suhkru asendaja
  1. Düukani selle kastme ettevalmistamisel on see väga lihtne. Sega kõik koostisosad kuni pakkumise kätte. Kastm on valmis.
  2. Valage külmutatud pannakotti peal. Kui see on silikoonis või sarnases vormis, jätke kassett kausse. Kaunista need magustoidu külge, kui see on plaadil.

Vanillikastme keedetakse veidi kauem.

  1. Selleks on vaja soojendada 120 ml piima koos suhkruasendaja ja vanilliiniga. Kui piim on keemiseni lähemal, lisage tärklist.
  2. Sega hästi ja keedetakse. Pärast kuumuse eemaldamist jätkame me massi segamist kuni pakseni.

Selle Dyukani retsepti järgi on maitse väga lähedal klassikalisele versioonile, kuid samal ajal on kalorite sisaldus tassis palju väiksem.

Kujutades oma kujutlusvõimet, võite retsepti paremaks muuta. Näiteks lisage oranž või sidrunikoos, lahustuv kohv või madala rasvasisaldusega kakao.

Kohvi-juustu toit pannakotta Dyukani poolt

Panna cotta kodujuust on väga populaarne korraliku toitumisega. Kuid lisades retseptile värskelt jahvatatud looduslikku kohvi, on selle toidutarve veelgi meeldivam ja ainulaadne maitse. Koos õigete koostisosadega on magustoidu kalorsuste sisaldus minimaalne. See on kergus ja maitse, mis muudavad roogi nii edukaks. Selle ettevalmistamiseks peate:

  • Piim, mille rasvasisaldus on maksimaalselt 1 - 500 ml;
  • Curd juust "null" vedelik - 150 g;
  • Želatiin - 15 g;
  • Jahvatatud kohv - 10 g;
  • Vanill ja magusaine.
  1. Esiteks tee kohvi. Kuid ettevalmistusmeetod on mõnevõrra ebatavaline. Vee asemel vala piim. Keetmise ajal lisage magusaine ja vanilje (või vanilje).
  2. Valmistades filtreerime piima, eemaldades seeläbi kohvi jäägi. Laske jahtuda.
  3. Vala želatiin sooja piima ja segage. Kui see paisub, paneme paika tulekahju. Segage kogu aeg, et želatiin lahustuks ühtlaselt.
  4. Seejärel eemaldage kuumusest ja valage vedel kohupiim. Segistage kõik segistiga, kuni see on ühtlane. Vala ettevalmistatud vormidesse ja seotakse külmutamiseks.

Saate mitmekesistada retsepti, lisades ülaltoodud kastmed. Eksperiment võib muuta nende maitset. Näiteks maasika kastmes maitse heleduse jaoks võite lisada veidi sidrunimahla.

Olles valmistanud ühe või mitu pannakotta dieetrit retsepti, saate veenduda, et saate nautida suurepäraseid magustoite, arvestamata nende kaloreid.

Võite olla huvitatud:

Panna Cotta Dietary

Minu lihtsast retseptist saate õppida, kuidas panna kottu dieeti süüa. Lõppude lõpuks, isegi madala kalorsusega maiustused võivad olla väga maitsev, kui seda õigesti teha. Proovige seda.

KOOSTISOSAD

  • Kreem 10% 200 milliliitrit
  • Lõssipulber 200 milliliitrit
  • Hulk suur 1 tükk
  • Želatiinkileht 4 tükki
  • Suhkur 2 art. lusikad
  • Vanilli 0,5 tükki
    pod
  • Pähklid maitsta
  • Kaneel maitsmiseks

1. samm

Viige želatiin külmas vees 15 minutit. Hõõru lõigatakse väikesteks tükkideks.

2. samm

Kastrulis segage piima, vanilje ja piima. Viige vedelik keemiseni ja eemaldage vaniljepaag. Samuti eemaldage piima vaht. Lahustada suhkrut. Keetke kõik 5 minutit väikese kuumusega segu.

3. samm

Seejärel jahutage segusse. Lisage želatiin sellele. Segage kuni lahustumiseni. Pange hauemees roogi põhjas serveerimiseks. Täida see koorega segu.

4. samm

Pange panna kass 5 tunniks külmikusse. Serveerimisel kaunistage magustoit hakitud pähklite ja kaneeliga. Hea maitsega!

Panakota - 11 retsepti magustoidu valmistamiseks kodus

Selline õrn kreemjas magustoit jõudis meile Itaalia põhjaosast ja võitis kiiresti maailma magusate hammaste südame. Panakoti retsepp sisaldab tingimata kreemi, vanilje (või vanilje) ja granuleeritud suhkrut. Lisaks klassikalisele versioonile võite süüa huvitavaid sorte - maasikatega, kohvi, šokolaadiga ja isegi tsitrusviljadega.

Panakota - mis on see magustoit, kalorit?

Panakota magustoit nimetatakse "keedetud kreemiks" või "keedetud kooriks". Selle koostises ja valmistamismeetodis meenutab see meile pudingut või jäätist, mis on meile rohkem tuttav. Kuid ravimi maitse on tundlikum. See magustoid sobib hästi puhkuslauale. Eriti kui originaal kaunistavad seda.

Arutatud delikatessi kreem segatakse suhkru, vanilje ja teiste maitsvate koostisosadega.

Kindlasti lisatakse neile želatiin. Seejärel pannakse magustoit valuvormidesse ja see on hästi jahtunud. Pärast täielikku jahutamist kantakse lauale magusus.

Ainuke kõige maitsvama panakota puuduseks on selle kõrge kalorsusega sisaldus - 298 Kcal 100 g kohta. Sel põhjusel valmistatakse harva noorte naiste jaoks, kes on mures nende kuju pärast.

Klassikaline retsepti panakoti kodus

Koostis: 310 ml väga tugevat koort, 90 g roosuhkrut (pruun), želatiini pakkimine, 60 ml konjaki ilma maitseaineteta, vanilli pinch.

  1. Koor valatakse paksu põhjaga mugavasse kaussi. Selline maht ei võimalda piimatoodet kütta põletada.
  2. Pruun suhkur ja vanilli kohe vala see sisse. Massi kuumutatakse madalal kuumusel. Veenduge pidevalt ja pidevalt segage seda. Kreem ei peaks keema, vastasel korral on magustoit rikutud.
  3. Želatiin lahustatakse 50 ml vees. Selle täpse koguse sellise vedeliku mahu järele teeb tootja - želatiin lahjendatakse vastavalt pakendi juhistele. Selleks peate tavaliselt lihtsalt valama toote kuuma veega, segama ja lahkuma, kuni terad on täielikult lahustunud.
  4. Valmis želatiin valatakse kuuma koorega läbi peene sõela. Filtreerimiseks ja sobiva marli jaoks.
  5. Pärast brändi valamist. Kui magustoit valmistatakse lastele, tuleb see koostisosa välja jätta.
  6. Saadud mass valatakse silikoonvormidesse ja magusus saadetakse jahtuda mitme tunni jooksul, kuni ta tahkub.

Klassikalise panakota retsepti saab teie arvates täiustada. Näiteks kasutage koos brändi sulatatud šokolaadiga.

Ebatavaline kohvihooldus

Koostis: pool liitrit väga tugevat koort (piitsutamiseks), 80 ml puhastatud vett, 14 g želatiini, 2 väikest. lusikatäis kohvi, 60 g granuleeritud suhkrut, 110 g kvaliteetset tumedat šokolaadit.

  1. Želatiin lahjendatakse vastavalt juhistele vajalikus koguses vett.
  2. Reaktsioonisegu valatakse koheselt keedetud vees.
  3. Suhkur lahustub koores. Segu kuumutatakse keskmise kuumusega. Magusad terad tuleks täielikult lahustada soojas vedelikus.
  4. Kui kreem on juba kuum, saadetakse purustatud šokolaadi tükid mahutisse.
  5. Pärast piimatoodete eemaldamist soojusest lisatakse sellele kohvi ja želatiini.
  6. See mass filtreeritakse ja valatakse silikoonvormidesse.

Saadud kohvipanakotat saadetakse jahutamiseks ja tahkestumiseni. Magustoit on kaunistatud maapähklitega.

Kuidas teha dieet panakota?

Koostis: 2 tl. agar-agar, 610 ml madala rasvasisaldusega piima (0,5%), 6 munakollast munakest, 2 g kaunviljani vanilli, stevia tilka (4 tilka), 320 ml puhastatud vett, 4 väikest. lusikad maisitärklist.

  1. Agar-agar täidetakse veega 25-35 minutit.
  2. Piima, kergelt pekstud munakollased, stevia, vanill, maisitärklis segatakse eraldi konteinerisse. Kõik märgitud koostisosad on segatud segisti aeglase kiirusega.
  3. Varasemast etapist saadud mass läheb veevanni ja soojendab kuni paksenemiseni. Võimalik, et koor hüppas natuke, sest ta kasutab toorproteinaid.
  4. Tekkinud agar-agar keedetakse ja keedetakse 1-2 minutit.
  5. Keedetud segu valatakse piimakreemi. Mass jahvatatakse segistiga, kuni see on jahtunud.
  6. Tulevane magustoit valatakse valuvormidesse ja puhastatakse jahedas.

Valmis dieet Panakota serveerib teed pärast ravimist.

Kõige maitsvam šokolaadi panakota

Koostis: 1 spl. rasvavaba piim ja sama koor (piitsutamiseks), 14 g kohest želatiini, 90 g granuleeritud suhkrut ja tumedat šokolaadit, vaniljesuhkrut.

  1. Piim pannakse keeduklaasis keema. Seejärel eemaldatakse see soojusest ja jahutatakse. Koor valatakse sooja piima. Jahutus - seda parem.
  2. Želatiin valatakse klaasist või keraamilisse kaussi. See valatakse toatemperatuuril 50 ml keedetud vett. Koostisosad segatakse ja jäetakse 6 - 7 minutiks.
  3. Eraldi kausis sulanud šokolaad ja valatakse piimatoodetele. Siin valatakse kahte liiki suhkrut.
  4. Lahustatud želatiin valatakse massist kolmandast sammust. Segu kuumutades keskmiselt kuumust, segab segu hästi, kuid ei kuumene.
  5. Tulevane magustoit valatakse jäätise kausi sisse ja asetatakse külmkapis, kuni see jahtub ja jahtub.

Valmistatud šokolaadi panakota on kaunistatud kookoshelvestega.

Maasikatega

Koostis: 160 ml rasket kreemi, 90 ml piima, 70 g tavalist suhkrut ja 2 naelat vaniliku, 220 g värsketest maasikatest, 11 g želatiini ja 60 ml keeva veega.

  1. Želatiin lahustatakse keeva veega. Komponendid segatakse kahvliga ja jäetakse 6 minutiks välja.
  2. Paar põhjaga mahutisse valatakse kahte tüüpi suhkrut. Siin valatakse mõlemad piimatooted. Sa ei saa kasutada hommikust koort, sest kuumutamisel muutuvad nad kohe paksuks rasviks.
  3. Segu soojendab paar minutit, kuid seda ei keeta.
  4. Ahi eemaldatakse mahutavusest, selles valatakse želatiin. Komponendid segunevad hästi ja kergelt jahedad.
  5. Maasikad on eemaldatud sabadest, purustatud. Berried mass levib kaussides. Kreemi segu jagatakse üleval. Kihid segatakse õrnalt kahvliga.

Maasika panakotaga kreemid saadetakse jahtuma, et see täielikult külmuda.

Tangerine või oranž

Koostis: 3 mandariini, 310 ml rasket kreemi, 2 spl. l suhkur, 15 g kvaliteetset želatiini, 50 ml keeva veega, 2 tilka vanilleseemneõli. Kuidas pannkoota tsitruselist valmistada, on allpool kirjeldatud.

  1. Tsitrusvilju piserdatakse keeva veega ja nendest välja mahlatakse.
  2. Želatiin täidetakse kuuma veega, jäetakse 4-5 minutiks.
  3. Koor valatakse kastrulisse, kuumutatakse, kuni pinnale ilmuvad esimesed mullid.
  4. Kuum piimatoode valatakse suhkrule (1,5 supilusikatäit), lisatakse vanilleseemneõli.
  5. Sisestage pool želatiinkihi.
  6. Pärast põhjalikku segamist valatakse mass klaasidesse (täitke need 2/3). Mahutid puhastatakse pooleks tunniks külmas.
  7. Niipea kui kiht paksub, valatakse tangeriimahla, suhkru ja želatiini segu.

Selline kihiline magustoit puhastatakse jälle külma. Tangerine mahla asemel võite kasutada oranžit.

Vanillese magustoit

Koostis: 620 ml keskmise rasvasusega kreemi, 140 ml piima, 6 g vanilje suhkrut, 11 g želatiini, 60 ml puhastatud vett ja 65 g granuleeritud suhkrut.

  1. Želatiin on täidetud külma veega. Komponente segatakse kahvliga ja jäetakse 12 kuni 14 minutiks. Želatiinist valmistatud panakota kogus ei ole võimatu suurendada liiga tihe.
  2. Koor valatakse paksusega seintega roogi. Piim lisatakse.
  3. Piimatoodete konteiner saadetakse keskmise kuumusega. Neid ei pea keema panema, vaid soojendage vedelikku hästi.
  4. Kuuma segu valatakse kahte tüüpi suhkrut. Seejärel lisatakse valmistatud želatiin.
  5. Massi segatakse ühe minuti jooksul ja filtreeritakse seejärel läbi peene sõela.
  6. Saadud vedelik valatakse valuvormidesse.

Esiteks jahutatakse neid toatemperatuuril, seejärel kaetakse kleepkilega ja puhastatakse külmas.

Traditsiooniline itaalia pagaripüha retsept

Koostis: 210 ml rasvapiimast, 140 g granuleeritud suhkrut, paar tilka vanilleseemneid, sidruni, 55 ml rummi, 620 ml rasket kreemi ja želatiini kotti.

  1. Želatiin valatakse kaussi ja täidetakse külma piimaga. Komponendid segunevad.
  2. Kreemile lisati vanilase essentsi, väikesest sidrunist valmistatud peenestatud röstitud (410 ml).
  3. Kui mass keeb, filtreeritakse see tsitrusviljadest.
  4. Ülejäänud koort on vahustatud suhkruga. Nad lisavad rummi.
  5. Eelneva etapi segu valatakse kuuma keetmata kooresse ja lisatakse siin piim, želatiin. Kui viimane ei ole täielikult lahustunud, suunatakse mass läbi peene sõela.
  6. Tulevane magustoit valatakse silikoonvormides ja puhastatakse külmas.

Mahutite hõlpsaks eemaldamiseks peate neid mõneks sekundiks sooja veega püüdma.

Vaarika kastmega

Koostis: klaas koorega 10% rasvast ja 2 klaasi 33% rasva, väike tükk sidrunikoore, 1 spl. l vaniljeekstrakt, 80 g suhkrut, 9 g želatiini, 50 ml vett, 130 g värsket või külmutatud vaarikat, 2 spl. l pulbristatud suhkur, 1 spl. l värskelt pressitud sidrunimahl.

  1. Želatiini lahjendatakse väikeses koguses vett, mis on jälle paisuma.
  2. Koor, suhkur segatakse pudelites, lisatakse koor. Mass soojeneb.
  3. Niipea kui segu hakkab keema, eemaldatakse see tulelt. Koor ekstraheeritakse ja visatakse ära. Lisatakse vanilliekstrakt. Segu filtreeritakse ja valatakse vormidesse, seejärel eemaldatakse külm.
  4. Ülejäänud komponentidega vaarikud on purustatud.

Valmistatud panakotat joota marjakastmega ja kaunistatud värske piparmündi lehtedega.

Jüri Vysotski järkjärguline retsept

Koostis: 4 želatiini lehti (10 g), klaasi rasket kreemi, keefiini ja piima, 90 g granuleeritud suhkrut, 1 apelsini, vaniljepaagiga kastmist.

  1. Külma veega täidetud želatiinkihtrid.
  2. Kogu koore kohe segades piima. Nende juurde lisatakse ka vanilje kaust ja paberimassi keskosa nuga. Mõned suhkrud valatakse. Mass viiakse keemiseni ja eemaldatakse kohe kuumusest.
  3. Kefir ühendab apelsinikoore (väga peenelt riivitud).
  4. Želatiinkapsleid lõigatakse õrnalt paberist salvrätikutega ja pannakse kuumaks segu teisest etapist. Kui želatiin on täielikult lahustunud, eemaldatakse konteinerist vaniljepaag.
  5. Keefir segatakse segistiga. Sellesse lisatakse piimast ja muudest koostisosadest valmistatud kuum kreem.
  6. See mass valatakse väikesteks tassideks ja pannakse külmikusse, kuni ta tahkub.

Saadud delikatess on kaunistatud värskete marjadega.

Panakota alates peakokk Hector Jimenezist

Koostis: 680 ml piima ja rasket kreemi, 25 g kvaliteetset želatiini. 1 vaniljepaag, 170 g granuleeritud suhkrut, 230 g värsket ja 130 g külmutatud maasikad.

  1. Kastmes segatakse kõik piimatooted ja 100 g liiva. Mass viiakse keemiseni ja sisestatakse vaniljepaagide keskus.
  2. Mitu minutit leotatakse külmas vees, lisatakse esimesest etapist sooja segu želatiin. Täielikult jahutatud mass on natuke piitsutatud.
  3. Magus koostis valatakse klaasideks ja eemaldatakse külmalt tahkestamiseks.
  4. Kuumutatud sulatatud maasikad segatakse ülejäänud liivaga, keedetakse paksendamiseks ja jahtuma. Kastmega kombineeritud värskete maasikate viilud.

Valmistatud panakota valatakse maasikakastme serveerimiseks kohe magustoidu kujul.

Toiduvalmistamise ja serveerimise nüansid

Panakoti küpsetamiseks võetakse alati väga rasvkoore.

Kuid nende rasvasisaldus ei tohiks ületada 35%, vastasel juhul muutub toode kuumutamisel rasvaks.

Magustoidu tihedate tükkide vältimiseks filtreeritakse želatiin mass enne koore segu lisamist.

Panekot saab serveerida marja- või puuviljakastmetega. See kaunistab seda riivitud pähklite, värskete marjade ja puuviljaosakeste, kookoskiudude, seemnete külge. Saate lihtsalt ravida kondenseeritud piima või sulatatud šokolaadiga.

Kohvipanakota - maitsvat magustoosi želatiiniga

Oh, see on suurepärane suvehooldus. Eriti hea on külma magustoidud želatiiniga kuumuses.

Klassikaline panakota valmistatakse kreemi alusel - see on maitsev, kuid küllaltki kalorsusega magustoit, see ohtlikult ühendab rasvu (koorest) ja kiireid süsivesikuid (suhkrust). Selline "duett" on näitaja jaoks halb. Sellist kombinatsiooni leidub ka jäätises - see on ka ohtlik.

  • Nõu tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 3
  • Kalorikogus: 80 kcal
Proovi süüa midagi sarnast, kuid lihtsam ja toidulisem. Lõppude lõpuks on meie ülesanne nautida ilma tagajärgedeta, kas pole?

Selleks asendame koore loodusliku jogurti või riahenkaga, suhkruga meega ja selleks, et anda retseptile "kallis" - me lisame kohvi seal. Saame maitsva dieedi magustoidu "a la panakota".

Jogurt või riaženka peab alati olema värske, maitsev ja hapukas.

Külm magustoit želatiiniga

  • looduslik jogurt (ryažhenka) - 300 ml.
  • tugev kohv - 100 ml.
  • Honey - 1 spl. ratsutamisega (umbes 60 g)
  • želatiin - 1 spl. pole slaidid (umbes 10 g)
  • želatiini vesi - 50 ml.
  • marjad, pähklid, kalliskivi tainas

Parem on pigem kohvist valmistatud jahvatatud kohvi - magustoidu maitseks on rohkem kohvi, peale selle ei ole kohvipulber täiesti loomulik toode.

Samuti kohandage mee kogus soovil, see summa muudab magustoidu kergelt magusaks. Kui eelistate magusaid magustoite, siis lisage rohkem meest - seda saab panakota valmistamise ajal reguleerida.

  • Tõmmake tugevat kohvi. Kui soovite, et kohvi maitse oleks heledam, tee väga tugev kohv, sest see lahustatakse hiljem jogurtiga. Jooge valmistatud kohv jagatakse kaheks osaks - üks želatiinist, teine ​​lahustab mee.
  • Täida želatiin veega. See ei ole piisav, nagu peaks - hiljem lisame sellele jahutatud kohvi.
  • Soojas kohvis (üks osa) lisada mesi ja lahustada see täielikult kohvis. Soojas keskkonnas lahustub mee suurepäraselt.
  • Lisage želatiinist veel üks külm osa kohvi ja laske pidevalt segades tulega. Ootame želatiini täielikult lahustuma, kuid ära keeta. Tavaliselt lahustub eelnevalt leotatud želatiin täiuslikult vähese kuumusega.
  • Kombineerime jogurtit (ryazhenka), kohvi mee ja kohv želatiini kokku, segage hästi ja valage jäätise kausid, prille jne
  • Pange kohvi pann külmikusse, kuni see külmub - tavaliselt on 2 tundi piisavalt.
  • Me kaunistame valmistatud magustoitu pähklitega, marjadega, värske piparmündiga, vala sulanud lehma, ühes sõnaga näitab meid kujutlusvõimet. Siin on kõik demokraatia, iga maitse ja soov

Me teenime külma suve magustoosi želatiiniga ja naudime maitsvat toidutravi.

Selgub, õrn, maitsev, tervislik ja üldse mitte kõrge kalorsusega magustoit. Muidugi on see eriti hea suvel ja võib olla väärtuslik alternatiiv kõrge kalorsusega jäätisele. Ja kui võrrelda nende koostist, annab see ennustusi - loe jäätise koostist ja vaata ennast.

Hommikul tass aromaatses kohvis on see üllatavalt hämmastav: maitsev, tervislik ja vöökoht kohapeal

Želatiinide magustoidud on tavaliselt kergesti valmistatavad ja alati maitsvad. Võite olla huvitatud teistest magustoidu retseptidest:

Hea sööma ja õnnistagu sind! Jäta oma kommentaarid - tagasiside on väga tähtis!

17 Toidulisandid, mis valmistavad MAXIMUM 7 minutit

Kas sulle meeldib maiustusi ja jahu, kuid olge selle näitaja jaoks ette? Kasuta minu kollektsiooni

"17 Magic Küpsetamise Retseptid" ajast mainevate koduperenaiste jaoks, kes tahavad süüa ja kaalust alla võtta. Naudi!

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Uudised

-Rubriigid

  • CAD (266)
  • puuviljaaed (97)
  • Köök aed (96)
  • dekoratiivne aed (73)
  • KUDUMINE (207)
  • Kudumisvardad (160)
  • Konks (46)
  • Kõik umbes Lear. (37)
  • Lyra cheat sheet (15)
  • Kõik, mida soovite Lyrast teada saada (9)
  • Lear jaoks algajatele (13)
  • Vanaema retseptid (24)
  • Ainult naistele (24)
  • ANTIIKESED (21)
  • Pikaealisus Retseptid (17)
  • Kudumine karusnahaga (16)
  • YOGA (14)
  • Stiilid (10)
  • Kaasaegne (8)
  • Chinoiserie (1)
  • Loodus (1)
  • Hinge eest (737)
  • Kaunistamine (33)
  • Audio raamatud (27)
  • Inglise aiad (222)
  • Antiikmööbel (2)
  • Decoupage (197)
  • Sisustus (38)
  • Raamatud (7)
  • Maastikuarhitektuur (140)
  • Stone World (7)
  • Reisimine (35)
  • DIY ehted (29)
  • Tervislik toitumine (1035)
  • teenetemärgid (131)
  • Lenten köök (94)
  • Säilitusained (64)
  • hors d'oeuvres (37)
  • kodused juustud (37)
  • kala (30)
  • Multikooker (29)
  • Kuumad liharoogid (29)
  • maailma köök (26)
  • salatid (22)
  • Kashi (17)
  • Salo (12)
  • madala kalorsusega roogasid (12)
  • ja esimesena koos meiega: (11)
  • Uusaasta laud (10)
  • Pannkoogid ja pannkoogid (6)
  • Kastmed (6)
  • roogade kaunistamine (5)
  • mereannid (5)
  • Mikrolaineahi (4)
  • lihatoidud (4)
  • ubaanid (4)
  • multikookeri retseptid (4)
  • Alates kohupiimast (1)
  • retseptid kõikidel juhtudel (1)
  • Talvised kangid (190)
  • suupisted (25)
  • puuviljadest (30)
  • deli mees (11)
  • joogid (47)
  • mitte tervislik, vaid maitsev (küpsetamine) (45)
  • köögiviljad) (56)
  • tervislikud tooted (28)
  • vürtsid, maitseained. (5)
  • Artikkel 9
  • muusika (6)
  • Maalrid ja maalrid (2)
  • DPI (1)
  • Filmid (79)
  • Maailma muuseumid (39)
  • Lossid. Lossid. (31)
  • Toit meeles: - mõtlema tuleb (62)
  • Ortodoksia (54)
  • see on huvitav (8)
  • Puuviljaaed (7)
  • Maailma aiad (211)
  • Floristika (27)
  • Lillekasvatus (60)

-Citatnik

Salat "Royal" krevettide, kalamari ja punase kaaviariga Pühade jaoks püüan alati proovida

Supid - 100 kuldset retsepti koos fotodega. Kulinaaria kogukond Li.Ru - supp retseptid.

100 retsepti Borsch - vahend meeste mõjutamiseks! Kulinaaria ühenduse Li.Ru - Borschti retseptid.

Katalaani omlett: väga huvitav retsept! Proovige teha see omlett - ja ta koos.

Keetjaploomikoog Kuivatuses, mis seisab koos meiega nädalat järsult, ei taha.


Veel Artikleid Umbes Maksa

Hepatiit

Maksa tsüstide ravi rahvatervisega

Maksa tsüst on healoomuline moodus, mida täheldatakse 0,8-2% -l maailma elanikkonnast ja sagedamini 40-60-aastastel naistel. Tsüstiline kasvaja on parenüühimas asuv õõnsus, täidetud selge või kollaka vedelikuga.
Hepatiit

Iiveldus maksahaiguses

Jäta kommentaar 7,353Maks puhastab toksiine, reguleerib metaboolseid protsesse, osaleb seedimist ja vere moodustumist. Sagedane iiveldus on üks elutähtsa elundi tõrke signaale. Kui see sümptom tekib koos oksendamise, suu kibedusega, uriini pimenemisega ja samal ajal valutab parema hüpohoonia, on tõenäoline, et esinevad kroonilised või ägedad maksa- või sapiteede haigused.