Toit pärast sapipõie eemaldamist: dieet, menüüd, retseptid

Sapipõie või koletsüstektoomia eemaldamine on toiming, mis oluliselt mõjutab seedetrakti omadusi ja nõuab dieedi reguleerimist. Tervislikul inimesel sünteesib sapi maksa ja siseneb kanalite kaudu sapipõies. Selles on sapi kondensatsioon või kontsentratsioon. Kui sööte, sapipõie sekreteerib kahekanalitesse kaksteistsõrmiksoole kaudu sapipõie koguse, mis on vajalik normaalse seedimise tagamiseks.

Koletsüstektoomia muudab oluliselt seedetrakti. Põie eemaldatakse ja sapi siseneb kaksteistsõrmiksoole kohe maksa kaudu intrahepaatiliste ja ekstrahepaatiliste sapijuhade kaudu. Selle tulemusel siseneb erineva koostisega sapi sisse soole luumen. See kahjustab peristaltikat ja põhjustab seedetrakti häireid. Selline sapi on suhteliselt vedelik, ei kaitse see piisavalt mikroorganismide soolestikku, mis suurendab düsbioosi ohtu.

Toiduseeskirjad pärast sapipõie eemaldamist

Nõuetekohase toiduse peamine eesmärk pärast sapipõie eemaldamist on sapiteede eritumine ja toidu seedimine. Operatsiooni kahjulike mõjude vältimiseks on vaja kohandada toidu tarbimist ja toitu ise.

  • Sagedasemad söögikorrad (4-5 korda päevas) vähendavad seedetrakti koormust.
  • Rasvhapete toidu tarbimise märkimisväärne vähenemine pärast kolleteitsemist on ette nähtud pürolüüpi ja Oddi spfiksteri spasmi vältimiseks ning sümptomite tekkimiseks: kipitus suus, iiveldus, ebamugavustunne paremal hüpohondriumil, hüpohondria valu.
  • Inimesed, kellel eemaldatakse sapipõis, peaksid sööma peamiselt rasvavabasid toitu, mis on keedetud praadimata. Valguline ja köögiviljatoit, mis aurutatud ja keedetud või küpsetatud, on koletsüteektoomist läbinud inimeste toitumise aluseks. Nende kliinilise toitumise põhimõtete alusel põhineb patsientide taastusravi pärast kolleteitsemist. Ärge muretsege: see on tervislik toitumine, millele inimesed peaksid üldiselt kinni pidama!

Toidu jätkumine - tagajärjed

Kui sapipõie on eemaldatud, on sekreteeritavaks sapiks piisava hulga toitu seedima, mistõttu üleelamine võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Arsti poolt pärast kolleteitsemist jällegi dieedi järgimata jätmisega kaasneb mitmete komplikatsioonide (koliit, kolangiit, ösofagiit, duodeniit ja muud haigused) muud seedetrakti probleemid (soole, mao, söögitoru, kõhunääre jne). Meditsiiniline toitumine on eriti oluline patsientidel, kellel tekib koletsüstektoomia seoses kalkuleeritud koletsüstiidiga.

Ebatäpne toitumine, praetud ja loomasöödaga rikastatud toit märkimisväärne tarbimine võib põhjustada sapikivide ümberkujundamist kanalites.

Toit haiglas

Haigla viibimise pikkus sõltub suuresti koletsüstektoomia tehnoloogiast. Koletsüstiidi raviks kasutatav kullastandard on laparoskoopiline koletsütektoomia. Seda tüüpi operatsiooni iseloomustab minimaalne trauma ja lühem haiglaravi (tavaliselt 1-3 päeva). Pärast laparoskoopiat on patsiendi paranemine suhteliselt kiire ja valutu ning haigla ja järgmistel nädalatel on dieet vähem konservatiivne.

Kahjuks ei saa laparoskoopilist koletsütektoomiat alati läbi viia haiguse olemuse ja sapipõie ja kanalite anatoomilise struktuuri individuaalsete omaduste tõttu. Sel põhjusel on arst kohustatud kasutama avatust (laparotoomiline) kolletektoomia. Sõltuvalt operatsiooni invasiivsuse astmest võib haigla viibimise pikkus (5-10 päeva või rohkem). Sellise lähenemisviisi suurenenud invasiivsus sapipõie eemaldamisel põhjustab oluliselt dieedipiirangut esimestel nädalatel pärast operatsiooni.

Pärast laparoskoopilist koletsütektoomiat patsient veedab intensiivravi osakonda 2 tundi, taastudes anestesiast. Seejärel viiakse ta osakondade tingimustesse, kus viiakse läbi nõuetekohane operatsioonijärgne ravi. Esimesed 5 tundi on patsiendil keelatud voodist välja tulla ja juua. Alustades järgmisel päeval hommikul, võib väikestes osades jooma tavalist vett (kuni 15 senti iga 15 minuti järel). Te saate pärast umbes 5 tundi pärast operatsiooni tõusta. See on lubatud ainult nõrkuse ja pearingluse puudumisel. Esimesed taastumiskatsed tuleb teha ainult meditsiiniõde kohalolekul.

Alustades järgmisest päevast, võib patsient liikuda koguduse ümber ja alustada söömist. On lubatud kasutada ainult vedelat toitu (kaerahelbed, keefir, toidupupp). Järk-järgult naaseb patsient vedeliku sisselaske normaalse režiimi - see on oluline sapi lahjendamiseks. Esimesel nädalal pärast operatsiooni on oluline täielikult kõrvaldada järgmiste toiduainete ja jookide kasutamine:

  • tugev tee
  • kohvi
  • alkohol
  • magusad joogid
  • maiustused
  • šokolaad
  • praetud roogasid
  • rasvased toidud
  • suitsutatud, vürtsikas, soolatud, marineeritud.

Haigla patsiendi dieedil on mitmesuguseid madala rasvasisaldusega piimatooteid: jogurt, kodujuust, keefir, jogurt. Samuti lisatakse toidule järk-järgult tatar ja tatar vee ja kartulipüree, küpsetatud leiba veiseliha, hakitud valge kana liha, porgandi-suffli, peedi söögikartulid, pehmed supid, banaanid ja küpsetatud õunad.

Dieet esimesel nädalal pärast haigla väljaviimist

Tavaliselt lastakse patsiendil pärast laparoskoopilist koletsütektoomiat juba 1-3 päeva. Kodus peate korrastama õiget toitumist, võttes arvesse eelarve täitmisele heakskiidu andmise ajal antud soovitusi. Toitu tuleb võtta väikestes kogustes 6-7 korda päevas. Eine on soovitav ehitada teatud ajagraafikus, see vähendab seedetrakti koormust. Viimane söögikord peab olema vähemalt 2 tundi enne magamaminekut.

Seedeelundite normaliseerimiseks on vaja tagada kogu päeva jooksul rohkesti joomine (kogu vedeliku kogus on 1,5 liitrit). Optimaalne joog on steriliseeritud mitte-happelisi mahlasid koos tselluloosi, puljongibaste ja mineraalveega, brändi, mis on paremini kooskõlastada oma arstiga.

Esimesel nädalal pärast haigla väljaviimist on vajalik järgida terapeutilist toitu "Tabel nr 1" ja vältida värskeid köögivilju ja marju, rukkileiba, kuna need tooted suurendavad sapiteede sekretsiooni. Toitumise peamine rõhuasetus on aurutatud liha-, kala- ja köögiviljatoitude peal. Toit ei peaks olema kuum ega külm.

Nõudade näited, mida saab selle perioodi jooksul tarbida:

  • aurutatud kana rull
  • piimapupp
  • aurutatud liha suflett
  • kodujuustu kastmes
  • valgu aurutatud omlett
  • madala rasvasisaldusega jogurt või keefir
  • tatar või kaerahelbed
  • Adyghe juust

Esimesed päevad pärast operatsiooni sapipõie dieedi eemaldamiseks on kõige vähem piiratud ja konservatiivsed. 5.-7. Päeval - sujuv üleminek kirurgilistele dieedidele 1a ja 1b (mõnikord nimetatakse seda 0b ja 0c). Allpool on näidatud menüü üks päev kirurgilistel dieeditel 1a ja 1b.

Kirurgilise toiduga ühe päeva jaoks proovide menüü 1a

  • 1. hommikusöök: valge omelet 2-munast paarist, 200 g purustatud veetatud kaerahelbed piimaga ja 5 g võid ja tee sidrunimahlaga.
  • 2. hommikusöök: nullrasv suhkrujuust ja 100 g loodusliku roosi puljongit.
  • Lõunasöök: 50 g aurutatud keedetud liha-suffli, 200 g limaskest suppi mannalal, 100 g loodusliku roosi puljongit ja 150 g piimakreemi.
  • Õhtusöök: 200 g purustatud vesine tariifipuder koos 5 g võiduga, aurutatud suflé keedetud kala ja tee sidrunimahlaga.
  • Lõplik toit: 100 g looduslikku roosi puljongit ja 150 g puuviljažele.
  • Kogupäevane annus: 40 g suhkrut, 20 g võid.

1-päevane kirurgilise dieediga proovide menüü

  • 1. hommikusöök: 200 g piimapudrust riisist 5 g võid, munavalgudest aroomimmelet, sidruni mahlaga magusat teed.
  • 2. hommikusöök: 100 g hakitud küpsetatud õunu, 120 g hakitud koort, 180 g loodusliku roosi puljongit.
  • Lõunasöök: 100 g aurutatud liha kotletid, 300 g kooritud supp köögiviljadega, 200 g kartulipüree, 150 g puuviljaellulit.
  • Lõunasöök: 180 g puuviljamahlast, 150 g hakitud keedetud kana.
  • Õhtusöök: 200 g kooritud piima kaerahelbed, 5 g võid, 100 g aurutatud suufli keedetud kala, tee 50 g piimaga.
  • Lõplik söögikord: 180 g keefirit.
  • Kogupäevane annus: 60 g suhkrut, 20 g võid, 100 g valget kreekerit.

Dieet esimesel kuul (2-4 nädalat pärast operatsiooni)

Esimene kuu pärast operatsiooni on eriti oluline, et taastada patsiendi seedetrakti normaalne toimimine ja parandada üldist heaolu. See aeg on organismi seedetrakti funktsioonide normaliseerimise võti. Seetõttu tuleb oma ravi käigus hoolikalt jälgida arsti poolt välja antud soovitusi. Need hõlmavad mitte ainult toitlustamise nõudeid, vaid ka meetmeid, mis tagavad vajaliku kehalise koormuse, ravimteraapia ja haavahoolduse.

Pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat on dieediks tavaliselt 1 kuu. Seejärel võidakse kooskõlastada gastroenteroloogiga indulgentsid dieedil, tarbitavate toiduainete valikut on võimalik laiendada ja toiduainete piirangud kaotada.
Avatud õõnsusega koletsütektoomia korral on tõsiste toitumispiirangute aeg pikem kui kolletektoomia korral. Sõltumata esimesel kuul tehtud toimingu tüübist on soovitatav toitumine:

  • praetud toit
  • rasvased toidud
  • vürtsikas ja vürtsikas toit
  • suitsutatud liha
  • alkohol

Selle perioodi vältel soovitati tubakatarbimist suitsetamisest loobuda, kuna see aeglustab keha pärast operatsiooni. Toitlustamine peaks olema veidi soe, tuleks vältida külma või kuuma toidu olemasolu. See nõuab regulaarseid toite 4-6 korda päevas, on soovitatav võtta toitu umbes samal kellaajal. Uute toiduainete kasutuselevõtmine peaks toimuma järk-järgult, hoolikalt kuulata keha reaktsiooni ja vajadusel konsulteerida gastroenteroloogiga.

Teist nädalat, komplikatsioonide puudumisel, kasutatakse dieedi 5a. See on dieedi tüüp 5, mida iseloomustab seedeelundkonna keemiliste ja mehaaniliste mõjude vähenemine, mis muudab selle pärast koletsütektoomiat paremaks. See toit on väga healoomuline - kõik toidud on keedetud või aurutatud. Toiduvalmistamise 5a menüü põhineb keedetud kalal ja lihas, aurutatud kotletidel, proteiilsust omleteel, köögiviljasuppidel, aurupuddingidel koos kodujuustu, kartulipüree, puuviljamahla, purustatud teraviljaga piima ja hautatud köögivilju.

Halva toitumine kandes 5a (puhitus, kõhulahtisus, valu ülakõhus) 5sch dieet võib omistada, mida iseloomustab suuremat tundlikkust seoses seedesüsteemi.

  • Esimene hommikusöök: pool portsjonist piima, tee, 110 g aurukommelti, mis on valmistatud munavalgudest.
  • Teine hommikusöök: roosi küpsetamine, 100 g värsket hapnematatud kohupiimat.
  • Lõunasöök: 100 g auru souffle keedetud liha, hakkliha polportsii supp köögivilja ja kaerahelbed, 100 g puuvilja tarretis, 100 g porgandipüree.
  • Snack: 100 g küpsetatud õunu.
  • Õhtusöök: pooleks kartulipüree, keedetud kala, tee.
  • Lõplik söögikord: želee või keefiri.
  • Kogupäevane annus: 200 g valget leiba, 30 g suhkrut.

Toitumine ei tohiks sisaldada vürtseid maitseaineid, suitsutatud ja vürtsikas toit on keelatud. Toitu võetakse kuumuse kujul, tuleb vältida kuuma ja külma toitu.

Dieet üks kuu pärast operatsiooni

Inimestel, kellele tehakse koletsüstektoomia, soovitatakse peamist 5-aastast dieedi varianti kinni pidada 1... 1,5 aasta jooksul pärast operatsiooni. Pärast seda on võimalik lõõgastuda näiteks üleminekuga dieedile 15, kuid individuaalset lähenemist ja gastroenteroloogiga konsulteerimist on vaja. Spetsiaalse kontrolli all on vaja hoida sööki maiustusi, loomset rasva, mune, piima.

Seedetrakti talitlushäire korral tuleb läbi viia toitumine läbi arst. Mõnel juhul võite naasta toidule 5, 5a või 5. Haiguse parandamiseks võib arst soovitada kasutada ensüümipreparaate nagu mesim-forte või festaal.

Koletsüstektoomia läbiviijatel on kogu reegli järgselt mitmeid reegleid:

  1. On vaja süüa 4-5 korda päevas, vältides toidukordade vahel suuri vaheaegasid. Soovitav on õpetada ennast samal ajal sööma.
  2. Osakesed peavad olema väikesed, et lahjendatud sapid saaksid hakkama saada sissetuleva toiduga.
  3. Tuleb täielikult kõrvaldada tulekindlad loomsed rasvad: sealiha, veiseliha ja lambaliha.
  4. Peamised toiduvalmistamismeetodid tuleks keeta, riivida ja aurutada.
  5. On näidatud rikkalik juur 1,5-2 liitrit päevas.
  6. Düsbakterioosi vältimiseks kaksteistsõrmiksooles on sapipõie puudumise tõttu soovitatav kasutada fermenteeritud piima probiootikume regulaarselt. Kombineeritud väljajätmine võimaldab teil toime tulla ka düsbioosiga.
  7. Kõhulahtisuse suurendamine aitab eemaldada kohvi, tee ja muud kofeiinivabad joogid.

Allpool on loetletud tooted, mis on lubatud ja keelatud pärast kolleteitsemist.

Lubatud toodete loend:

  • aurutatud köögiviljad ja köögiviljade püree
  • aurutatud lihapallid ja lihapallid
  • keedetud tailiha (kana, kalkun, küülik, lihaveis)
  • keedetud vorsti
  • kala
  • köögiviljasuppid
  • madala rasvasisaldusega supp
  • puu- ja köögiviljasalat
  • vinaigrette
  • täispiim
  • piimatooted
  • mahlad
  • taimsed rasvad
  • väike või.

Keelatud toodete nimekiri:

  • rasva linnuliigid (hane, pardi)
  • lamb, sealiha, muu rasvane liha
  • vürtsised maitseained
  • alkohol
  • kakao
  • marinaadid
  • suitsutatud, praetud ja soolased toidud
  • muffin
  • maiustused
  • magustatud gaseeritud joogid.

Retseptid

Pakume mitmeid retsepte, mida saab kasutada 2 kuu jooksul pärast kolleteitsiooni.

  1. Porgand salat mesi ja rosinad. Lisage 100 g värskelt kooritud värsket koort, lisage riiv, lisage 10 g pestud rosini, asetage salati kaussi, valage 15 g mesi, lisage sidruni viiludega.
  2. Puuviljasalat Pese ja koor vilja (30 g kiivi, 50 g õuna, 30 g banaani, 30 g maasika, 30 g tangeriini). Puuviljad lõigatakse, pannakse salati kaussi, hõõrutakse 20 grammi 10-protsendilise hapukoorega.
  3. Tataripüree supp. Peske 30 g tatari, valage 300 ml kuuma vett, keetke, lisage soola, lisage 250 ml kuuma piima, 2 g suhkrut ja viige valmis. Lisage 5 g võid.
  4. Keedetud merepõhi. Umbes 100 grammi ahvenat puhastage, peske, lõigake väikesteks tükkideks ja küpseta soolases vees. Lisage 5 g peterselli ja 10 g hakitud porgandit.
  5. Steami kiltkivi koos võiga. Ligikaudu 100 g kilttursa puhastada, loputada ja aurutada. Vala 5 g sulatatud võid ja puista 5 g tilli.
  6. Madala rasvasisaldusega kodujuust pähklite ja hapukoorega. Küpseta umbes 100 g madala rasvasisaldusega kohort juustu, vala 20 g 10% hapukoort ja piserdage 30 g suhkrurooki.
  7. Keedetud brüsseli kapsas. Loputage ja keetke umbes 250 g roosikapsa viigimarju kergelt soolases vees. Enne kasutamist vala 10 g võid.

Toit pärast operatsiooni sapipõie eemaldamiseks

Seedetrakti väikeses, kuid olulises organis on sapipõie mõnikord kivid moodustunud. Rasketel juhtudel on eemaldamine vajalik, kõhuõõne operatsioon. Pärast kolleteitsiooni (nagu see kirurgiline protseduur on kutsutud), ei ole inimesel enam suutlikkust sapiteede kogunemisel ja sellel peab olema palju sapiteede, muidu jääb see stagnatsiooniks. Sapipõletiku eemaldamiseks pärast operatsiooni toitumine aitab patsiendil end hästi tunda. See aitab vältida tüsistusi ja tagastab inimese täisväärtuslikku elu.

Toiduseeskirjad pärast sapipõie eemaldamist

Pärast operatsiooni on oluline jälgida arsti ettekirjutusi ja jälgida teatud toitumist. Menüü toitumise aluseks on ainult toidutooted. Toitumishäirete järgimata jätmine võib maksta inimese elule. Järgige neid juhiseid:

  1. Vähendage soola tarbimist.
  2. Piiratud rasva tarbimine (seapekk, peekon, röstitud lamb). Sellist toitu kõvasti töödeldakse maos ja see annab maksale suure koormuse.
  3. Jooge rohkesti vett ja mahla. Kasulikud on taimed, puu-ja köögiviljade värske mahl: kapsas, porgand-õun, kõrvits, porgand-seller. Tulekustutusvesi, peet ja lahjendatud tehases mahlad on vastunäidustatud.
  4. Jooge mineraalvesi ainult arsti loal. Pärast kuut kuud pärast kolleteitsemist ja kui arst lubab teil neid dieeti kasutada, alustage mineraalvee või ravimtaimede kasvatamist.
  5. Võtke polüküllastumata rasvhappeid (Omega 3).
  6. Alkoholi ja alkohoolsed joogid pärast sapipõie operatsiooni tuleb täielikult kõrvaldada igavesti.
  7. Vähendage kolesterooli tarbimist. Sapipõie puudumine ei välista kolesteroolist moodustuvate kivide tekkimist.
  8. Vürts ja suitsutatud toit - tabu (punane ja musta pipar, mõru vürtsid, äädikas).
  9. Muuda toidu valmistamise viis. Et kaitsta ennast sapiteede ümberkujundamise eest pärast operatsiooni, keetke, küpsetage ja auruga toitu.
  10. Sööda murdosa. Söömise dieeti jagatakse 5-8 korda päevas. Jooma söögikorda rohke veega ja sööge väikseid toite. Sageli silma sattumisel on ummistumine kõige vähem tõenäoline.
  11. Toidetud toidud, kelle kehakaal ei vasta normile, on soovitatav süüa toitu vähemalt süsivesikutega.
  12. Toitumine pärast sapipõie operatsiooni peab olema tasakaalustatud, piisava mineraalaine ja vitamiinidega.

Mida saab ja mida ei saa pärast operatsiooni süüa?

Esimesed 2-3 kuud pärast sapipõie operatsiooni on patsiendile ette nähtud ranged dieedid, mis sisaldavad lubatavate ja keelatud toitude nimekirja. Seda tuleb rangelt järgida, mitte lubada kõrvalekaldeid. Toidust märgitud toidud on töödeldud: keedetud, hover, hautatud. Isik, kes on läbinud sapipõie eemaldamise, ei peaks süüa praetud toitu, mis sisaldab seedetrakti limaskesta ärritavat ainet.

Dieet esimestel päevadel

Esimesed tundid ja nädalad pärast sapipõie operatsiooni on otsustava tähtsusega. Patsientide tervislikku toitumist tuleb rangelt jälgida. Vastuvõetamatu on füüsiline koormus ajakirjanduses. Kliinilise toitumise peamised nüansid pärast sapipõie eemaldamist:

  • 1-2 tundi pärast operatsiooni. Söömine ja joomine pole lubatud. Kuivat suu peetakse normaalseks märgiks, selle kustutamiseks hõõrub patsient huulte ja suu abil, mis on pakendatud kummeli või keedetud veega, kasutades tampooni.
  • 4-6 tunni pärast. Kui sapipõie eemaldatakse ja patsient liigub veidi anesteesia all, on tal lubatud loputada suu taimsete jäätmetega.
  • Pärast 24-36 tundi pärast operatsiooni. Väikestes lõngades võib patsient jooma keedetud vette, gaseerimata mineraalvett, magustamata roos puusad või kompotid. Maksimaalne vedeliku kogus, mida te juua, on 1-1,5 liitrit.
  • 48 tunni pärast. Eemaldatava sapipõiega patsiendil antakse iga 3-4 tunni järel sooja, magustamata tee, želee, rasvhape keefir.
  • Kolmandal päeval pärast sapipõie koletsüstektoomiat. Dieedi menüüd pehmendatakse natuke, toitu ei lisata mitte ainult jooki, vaid ka toidule: kartulipüree, nõrga puljongi supp, tibudeta munad, keedetud kalad. Toit on sagedane, kuid väikestes annustes on 2-3 lusikad.
  • 5. päeval. Patsientide menüüs lisatakse valulik eine (eilsed) leiba või kreekerid, millest eemaldatakse sapipõis.
  • 6 päeva pärast operatsiooni. Patsiendi toitumisse süstitakse portsjonid vees, keedetud tailiha (kana, küülik) ja kala, madala rasvasisaldusega kodujuust ja köögiviljade püree.
  • Kaheksandal päeval ja kuni 1,5 kuud pärast operatsiooni. Isikul, kellel on eemaldatud sapipõie, on ette nähtud eriline, säästlik toitumine: toit 5-8 korda, aurutoode, hakitud koos segistiga, süüa soojas vormis. Toidus järk-järgult (mitte rohkem kui üks söögikord päevas) tutvustatakse uut toitu.

Meditsiiniline toitumine taastumisperioodil - tabel nr 5

Kiireks taastumiseks pärast sapipõie operatsiooni on patsiendil määratud spetsiaalne toitumisalane süsteem. Üks paljudest tuntud dieedidest üks parimaid on toitumislahendus nr 5. Tema peamised ülesanded on:

  • keelatud kõrge kalorsusega toiduainete kasutamise kõige rangem hoidumine;
  • maksa stabiliseerumine;
  • sapipõie operatsiooni pärast sapiteede sekretsiooni parandamine;
  • sapi suurenenud bakteritsiidsed omadused;
  • soolestiku motoorse funktsiooni aktiveerimine.

Lubatud ja keelatud tooted

Pärast sapipõie eemaldamist pärast operatsiooni järgides on vajalik kasutada:

  • Teravili. Eriti kasulik pärast operatsiooni on kaerahelbed, tatar, manna, riisipuder. Soovitav on lisada neisse mitte ainult liha, vaid ka kuivatatud puuviljad.
  • Liha Aurutatud või keedetud küülikuliha, kalkun, vasikaliha, veiseliha. Pärast toimingut lubatakse lihapoogidest lihapallid, lihapallid ja lihapallid.
  • Kala Lubatud on maksimaalselt kolm korda nädalas keedetud või aurutatud madala rasvasusega kala: haug, tuunikala, merluus, polluk.
  • Supid Pärast sapipõie operatsiooni on kasulik puuvilja-, pasta-, puuvilja-, peedi-, kapsasupp, taimetoitlane, millele on lisatud teravilja, riivitud juurviljadest valmistatud koorepüreesid.
  • Mereannid. Minimaalses koguses ja aeg-ajalt lubatakse süüa rässasid, krevetid, austrid.
  • Leib Eile saia-rukis, nisu, esimene ja teine ​​klass, kliid.
  • Küpsetamine Pärast sapipõie operatsiooni ei ole keelatud süüa küpsiseid, kuiva küpsiseid, puuvilja täitmisel aset leidvat tainast valmistatud tooteid.
  • Köögiviljad. Lubatud hautatud, keedetud või toores: lillkapsas, kartul, peet, hiina kapsas, suvikõrvits, bulgaaria pipar.
  • Piimatooted. Hapukoor (üks lusikas päevas), jogurt, hapupiim, madala rasvasisaldusega kohupiim ja juust.
  • Marjad ja puuviljad. Kõik on lubatud (välja arvatud hapud) - toored, küpsetatud, kuivatatud, keedetud; želeed, kompotid, supeljad.
  • Munad Võibolla omleteid ilma jämesoolata.
  • Maiustused Maršavill, marmelaad, vahukomm.
  • Joogid. Värske mahla puuviljajook (va hapu), tee, marli, keetmine, kompott.

Toit pärast operatsiooni sapipõie eemaldamiseks Tabel 5 viitab tabule:

  • Pagaritooted. Värske leib, praetud pirukad, muffinid, puffs.
  • Supid Keelatud okroshka, tugev liha, seened, kalajahu.
  • Kala Sa ei saa süüa, soolatud, suitsutatud, rasvaseid sordi.
  • Liha Sealiha, pardi ja hane liha, maksa, suitsutatud liha, vorsti, neerud rasvade sordidena.
  • Piimatooted. Kreem, ryazhenka, rasvjuust ja kodujuust.
  • Kashi. Oad pere teravilja.
  • Munad Praetud, keedetud järsku, munakollasega.
  • Köögiviljad. Redis, spinat, küüslauk, redis, roheline sibul, seened, marinaadid.
  • Puuviljad. Hapud marjad, tsitrusviljad
  • Maiustused Jäätis, rasvad kreemid, šokolaad.
  • Joogid. Soda, kakao, kohv, alkohol.

Nädala proovide menüü

Pärast operatsiooni, kus sapipõie eemaldatakse, tuleb hea tervise taastamiseks inimene hoolikalt valida toidud ja toidud. Kui kasutate nädala ligikaudset menüüd, on teil lihtsam järgida nõutud režiimi:

  • Hommikusöök: aurutatud valge omlett, riisipuder piimaga, klaas tee.
  • Lõunasöök: kodujuust piimaga.
  • Lõunasöök: taimetoitlane supp, veidi keedetud liha, hautatud porgand, ploomi kompott.
  • Teeaeg: küpsised, klaas tee.
  • Õhtusöök: madala rasvasisaldusega juust, makaronid ja või, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 tass)
  • Hommikusöök: õuna-porgandi salat, aurutatud lihatükke, tassi teed.
  • Lõunasöök: õun.
  • Lõunasöök: kartulipüree, hautatud valge peakapsas, keedetud kala, puuviljamahl.
  • Lõunasöök: galetny küpsised, klaas puljongi puusad.
  • Õhtusöök: tatar putru või, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 tass)
  • Hommikusöök: kohupiim koos hapukoorega, kaerahelbed piimaga.
  • Lõunasöök: küpsetatud õun.
  • Lõunasöök: köögiviljasupp, keedetud kanaliha ja riis, roosiõli puljong.
  • Snack: puuviljamahl.
  • Õhtusöök: kartulipüree, keedetud kala, tass kuivatatud aprikoosikompotti.
  • Öösel: keefir (1 tass)
  • Hommikusöök: makaronid lihatükke, võid, tee tassi.
  • Lõunasöök: porgandi püree.
  • Lõunasöök: kartulipupp, täidisega kapsas ilma lihata, klaasi želatiinist.
  • Teeaeg: õunad.
  • Õhtusöök: riisipulber, klaas tee, juust.
  • Öösel: keefir (1 tass)
  • Hommikusöök: tatar, või, kodujuust, piimaga kohv.
  • Lõunasöök: küpsetatud õun.
  • Lõunasöök: taine borscht, nuudlid keedetud lihaga, marjaželeed.
  • Lõunasöök: galeeti küpsised, tass tee.
  • Õhtusöök: kartulipüree, keedetud kala, köögiviljasalat, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 tass)
  • Hommikusöök: aurupatti, tatar, klaas tee.
  • Lõunasöök: porgandi püree.
  • Lõunasöök: supp pasta ja piima, kodujuustu pudingi, lusikatäis hapukoort, kuivatatud puuviljakompott.
  • Teeaeg: tass kapslit.
  • Õhtusöök: mannapuust, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 tass)
  • Hommikusöök: madala rasvasisaldusega heeringas, keedetud kartul, klaas tee.
  • Lõunasöök: porgandi püree.
  • Lõunasöök: supp ilma lihast, pasta, aurutatud lihatükid, kompott.
  • Lõunasöök: galetny küpsised, tassi marjaželeed.
  • Õhtusöök: hapukoorega juustukoogid, aurutatud valgeimmelett, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 tass)

Dieedi ülevaated

Marina 22-aastane: minu ema oli ette nähtud dieeti aasta tagasi pärast operatsiooni, et eemaldada sapipõie. Tema toetuseks otsustasime seda koos jälgida. Selgus, et toitumist ei ole raske kinni pidada. Me valmistasime neid tooteid, mis arst lubas, suurepäraselt, meil on palju erinevaid roogi.

Larisa, 30-aastane: mulle meeldib kõike toidus nr 5. Hoolimata asjaolust, et mu sapipõie eemaldati, jätkan pärast operatsiooni sööma maitsev ja tervislik. Ma tegin endale suurepärase menüü iga päev, pidevalt ajakohastades seda uute nõudtega. Paremal poolel tekkinud valud olid täiesti kadunud, hakkasin tualett minema.

Ksenia, 32-aastane: pärast operatsiooni läbiviimist (sapipõie laparoskoopia) oli ta sunnitud järgima toitumist nr 5. Ta tõesti aitab end hästi tunda. Alguses arvasin, et see on midagi kohutavat, maitsetu. Kuid toitumine arutletakse väga ettevaatlikult ja toiduga korralikult töödeldakse, on lubatud süüa peaaegu kõike ja te ei tohiks midagi ennast piirata.

Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua enesehooldust. Ainult kvalifitseeritud arst võib diagnoosida ja nõustada ravi, lähtudes konkreetse patsiendi individuaalsetest omadustest.

Toitumine ja toitumine pärast sapipõie eemaldamist

Nõuetekohane toitumine pärast sapipõie eemaldamist on garantii, et pärast operatsiooni saab hõlpsasti edasi liikuda ja kui teil on väljendunud düspeptilised sümptomid (iiveldus). Toitu pärast kolleteitsiooni võib varieeruda ja see sõltub sinust. Rasked piirangud on esimesed kuud ja seejärel muutub keha muutustega kohanemiseks ja taastatakse täieõiguslikuks tööks ja toidu seedimiseks.

Gallstone'i haigus mõjutab 10% maailma elanikkonnast. Iga kaheksa aasta järel suureneb juhtude arv 2-3 korda. Kuna sapikivide tekkimine tekib metaboolsete häirete tõttu, ei ole mingit mõtet eemaldada ainult kive - nad moodustavad kiiresti uuesti, vajavad korduvat kirurgilist sekkumist. Koletsüstektoomia (sapipõie eemaldamine) on kalkulise koletsüstiidi ja koletsüstilise probleemi lahendus. Seedetrakti sujuvaks ja ohutuks kohandamiseks varases ja hilises operatsiooniperioodis on toitumine vajalik.

Miks ma pean pärast sapipõie eemaldamist toitma

Sapipõim on reservuaar, kus asub maksa poolt toodetud sap, mis osaleb aktiivselt seedimist, rasvade lagundamisel ja ensüümide aktiveerimisel. Sapiteel, see sekreteeritakse kaksteistsõrmiksoole. Pärast koletsüteektoomist muutub sapijuha voolu. See siseneb kaksteistsõrmiksoole otse maksas, kuid väiksemates kogustes, kuna keha ei ole varem samale reservuaarile.

Sapipõie puudumisel ei saa keha toitu eelnevas režiimis seedida. Kuid aja jooksul aktiveeritakse kompensatsioonimehhanismid ja enne seda tuleb järgida teatavaid toidupiiranguid. Need puudutavad peamiselt rasvaseid ja praetud toite, mille seedimine võtab palju sapi ja energiat.

Galleria eemaldamise pärast dieedi eelised:

  • keha kiire ja lihtne kohanemine;
  • iivelduse vältimine, valu, kõhulahtisus ja postokoletsüstektoomia sündroomi muud sümptomid esimestel kuudel pärast kolleteitsemist;
  • säilitades nii seedetrakti üksikute organite ja kogu seedetrakti tervise ja tervise rahuldava seisundi;
  • vähktõve tootmise ja ajutise seedetrakti häirete tõttu taastuvate haiguste ägenemise ennetamine.

Kõrgekvaliteediline meditsiiniline toitumine pärast sapipõie eemaldamist on häirete funktsioonide järk-järgulise taastamise eeltingimus. Kuid toitumise raskus väheneb järk-järgult.

Kui kaua peaksite järgima dieedi pärast operatsiooni?

Paljud ei karda isegi enam operatsiooni, vaid toitumine eemaldatud sapipõiega, uskudes, et nad peavad kogu oma elu järgima rangeid piiranguid. Tegelikult ei tohiks dieet pärast kolleteitsiooni teha nii rangelt ja arstid ise nõuavad, et paar kuud pärast operatsiooni hakkavad natuke kiiremini kohanema süüa tuttavaid toite.

Kivide esinemine sapipõies on juba näide rasvade, praetud ja vürtsikute roogade tagasilükkamisest. Konkretsioonid on ajapomm, sest mis tahes hetkel võivad need põhjustada koliike, perforatsiooni ja vajadust kiireloomuliste sekkumiste järele. Sünnitus pärast sapipõie eemaldamist ei kesta igavesti ja niipea, kui kohanemine toimub, suudate süüa peaaegu kõiki tooteid, välja arvatud üleliigne rasvased ja vürtsikad toidud.

Mis juhtub, kui dieeti pärast operatsiooni ei järgita

Sapipõie eemaldamiseks pärast kirurgilist puhastamist välditakse seedetrakti tüsistusi ja probleeme. Kui te seda mitte järgite, eriti esimestel kuudel, ei välti ebameeldivaid tagajärgi. Seedetrakti ja teiste seedetrakti muude organite vahel on neuro-refleks ja hormonaalsed ühendused. Kui pärast kolleteitsiooni tekib seedetrakti suurenenud koormus, aitab see kaasa mitte ainult valusündroomi, vaid ka düspeptiliste häirete tekkele:

  • mao ja soolte ebamugavustunne, mis on põhjustatud töötlemata toidujäätmete lagunemisest;
  • iiveldus ja oksendamine;
  • iidamine;
  • pidev kõrvetised;
  • kõhupuhitus;
  • kõhukinnisus ja kõhulahtisus.

Sapipõie puudumisel siseneb seedetraktist esmakordselt töötlemata sap ja sellel on teatud ärritavad omadused. Kui toit põhjustab veel põletikku, ei saa valu vältida.

Kõigil sapikest haigusega inimestel esineb kaasuvaid haigusi: kroonilist duodeniiti, gastriiti, peptilist haavandit, maksa- ja sapiteede patoloogilisi muutusi ja düsbakterioosi. Esimestel kuudel pärast kolletektoomikat on rünnaku all magu, maks, kaksteistsõrmiksool ja muud elundid. Kui te ei järgi dieeti, suureneb ägenemise ja tervise halvenemise oht järsult. Puudub arstiteaduslik toitumine pärast sapipõie eemaldamist. Te ei luba oma kehal järk-järgult taastada ja käivitada kohanemismehhanisme.

Kas vaheldusrikas on laparoskoopiline ja kõhuõõne operatsioon?

Laparoskoopiline koletsüstektoomia on enamiku kirurgide ja sapikividega patsientide valik. Vastupidiselt kõhuõõneoperatsioonidele sisaldab minimaalselt invasiivne meetod elundi eemaldamist vaid 4 mikrotsirkulatsioonist, mille pikkus varieerub 0,5 kuni 2 cm-ni. Pärast operatsiooni, kasutades laparoskoopilisi võtteid, satuvad patsiendid ise kiiresti ja alustavad varem kõndima. Toitumise olemuselt ei ole see väga erinev - keha ümberkorraldamine puuduva elundi taustal ikkagi juhtub, kuid vähese invasiivsuse tõttu tundub see kergemini.

Diastool pärast sapipõie eemaldamist laparoskoopiaga on samuti vajalik, nagu ka kõhuõõnes. Vastutav arst peab esitama kogu vajaliku teabe kirjalikult, mis käsitleb toitumise põhimõtteid kuude kaupa. Pärast sapipõie eemaldamist laparoskoopiliste vahenditega läheb patsient peaaegu kohe koju ja on tähtis edastada talle ajapiirangute olulisust, et vältida vigu ja komplikatsioone tulevikus.

Nagu klassikalise operatsiooni puhul ja sapipõie eemaldamisel laparoskoopia meetodil, hõlmab dieet ka ravivaba tabeli nr 5 kasutamist erinevates variatsioonides.

Toitumise üldnõuded number 5 ja selle tüübid

Terapeutilist dieeti 5 pärast sapipõie eemaldamist jälgitakse 4-6 kuud. Pärast selle lõpetamist võite veidi süüa peaaegu kõiki nõusid, välja arvatud väga rasvased, jämedad ja vürtsised toidud.

Tabel nr 5 on jagatud toiduseks 5a, mille eesmärk on kaitsta soolestikke mehaanilisest ärritusest ja toidust 5p, taastada siseorganite tööd ja leevendada koorumist maksast ja teistest seedetrakti osadest.

Selleks, et mitte segadusse ajada, saate pärast sapipõie eemaldamist lihtsalt järgida lihtsaid toitumissoovitusi:

  • rasvade kasutamise piiramine, mis suurendab maksa ja võib põhjustada rasvkoe degeneratsiooni;
  • soola vähendamine 5-8 g päevas;
  • vedeliku maht on vähemalt 1,5-2 liitrit päevas ja esimestel nädalatel pärast operatsiooni - kuni 1 liitrine;
  • alkohoolsete jookide täielik keeld;
  • toit pärast sapipõie eemaldamist peaks olema murdosa, nii et vere kogus on sissetuleva toidu töötlemiseks piisav, peate sööma kuni 5-8 korda päevas, kuid väikestes kogustes;
  • proovige mitte jooma palju vett toidukordade ajal, et mitte lahjendada vesinikkloriidhappe kogust, mis on samuti seotud toidu seedimisega;
  • toitumine pärast sapipõie eemaldamist peaks olema tasakaalus, sisaldama vajalikku kogust mineraalaineid, happeid ja vitamiine;
  • päeval lubatakse ainult 1-2 tassi teed või nõrga kohvi, sigarid, gaseeritud joogid on keelatud;
  • piirata või täielikult välistada kakao, šokolaad, mis mõjutavad sageli seedetrakti tundlikku limaskesta sageli agressiivselt;
  • joogid ja toidud peaksid olema soe või mõõdukalt jahedad, kuid mitte kuumad või külmad;
  • toidus ülekaalulisuse juures on vaja välja jätta kommid, saia ja leib, isegi kuivatatud kujul.

Toitumisnumber 5a hõlmab toidust väljaarvamist, mis ärritavad soolesid, põhjustavad käärimist ja mädanemist, samuti praetud ja vürtsikaid toite. Seda soovitatakse peamiselt jälgida esimestel kuudel pärast operatsiooni.

Tabel 5p on ette nähtud seedetrakti krooniliste patoloogiate ägenemiseks. See välistab maiustused, rasvased toidud, jämedine kiud.

Kas ma saan alkoholi pärast operatsiooni juua sapipõie eemaldamiseks?

Aasta jooksul on alkohol vastupidine mis tahes kujul! Soovitav on jätkata tervisliku eluviisiga kinni pidamist ja mitte alkoholi joomist! Ainult erandina, 1,5 kuud pärast operatsiooni, võite aeg-ajalt juua puhkusel mitte rohkem kui ühe klaasi kuiva või poolkuivat veini. Tugev jook rangema keelu all.

Omadused küpsetamiseks

Toidu kulinaarne töötlemine mõjutab otseselt seedetrakti limaskesta seisundit ja sapi tootmist. Koori olemasolu lihale, kalale, pagaritoodetele suurendab söögiisu, kuid avaldab väga negatiivset mõju kogu inimese seedetrakti süsteemile, kes on hiljuti läbi teinud sapipõie eemaldamise operatsiooni. Praadimisel vabaneb tohutult kantserogeenid ja agressiivsed ained, mis võivad ärritada mao-ja soolestiku limaskesta, põhjustada sapiteedi ja hävitada tohutul hulgal energiat ebatervislike toiduainete seedimiseks.

Pärast koletsüteektoomiat kohandab keha, kohandub uuele töökohale ja on oluline, et see mahuks võimalikult palju, et jäta tugevus seedetrakti ümberkorraldamiseks. Seetõttu peaks toit olema küllalt küllastunud ja piisavalt kõrge kalorsusega, kuid samal ajal valgusega.

Pärast sapipõie eemaldamist toidus järgitakse järgmisi toiduainete töötlemise meetodeid:

  • toiduvalmistamine;
  • auruvalmistamine;
  • kerge hommikustamine, köögiviljade aurutamine ilma tomatimahla, majoneesi ja kastmete lisamata;
  • küpsetamine aeglase pliidiplaadiga.

Keetmise ja kustutamise ajal muutub pehmeks ja ohutuks jämedine kiud, mis ärritab juba juba põletikku soolestikku. Samal ajal saab organism kehas vajalike toitainete ja säästvate kiudude, mis on vajalikud regulaarse väljaheide ja kõhukinnisuse vältimiseks.

Toitlustamine esimesel kuul pärast operatsiooni

Toitumise eesmärk pärast sapipõie eemaldamist esimesel kuul on kohandada keha muutustega, mis on toimunud ja seedetrakti organid leevendavad. Aeg algab pärast operatsiooni perioodi, mis jaguneb tavaliselt nädalate kaupa. Esimesel päeval pärast kolleteitsemist ei saa midagi süüa ja purjus, suu loputamist lubjavärvi puljongiga, kummeliga ja muude põletikuvastaste ravimitega lubatakse.

Selle keelu esimese kuu jooksul kõik tooted, mis võivad seedetrakti limaskesta ärritada ja põhjustada ainevahetust. Te ei saa kasutada kaunviljaid mis tahes kujul, maisit, tomati, ketšupi, kastmeid, konserveeritud ja marineeritud marineeritud marinaid. Piirangud on seotud rasvade ja süsivesikutega, kuid valku peaks olema piisav - kuni 100-150 g päevas. Rasva kogus päevas ei ületa 60-80 g ja süsivesikuid - 300-500 g.

Toitlustamine esimesel nädalal pärast operatsiooni

Esimeste 5-7 päeva jooksul peab sapipõie eemaldamiseks pärast operatsiooni toit olema võimalikult õrn. Mida see tähendab? Nõud peaksid olema ainult rabedad. Toiduvaba toitumise seisund eemaldab seedetraktist saadud koormuse, mida tuleb rehabilitatsiooniperioodi esimestel nädalatel minimeerida. See on lubatud ainult 2-3 päeva pärast operatsiooni.

Tooted ja joogid võib ära kasutada:

  • limaskestad kaerahelbed vee peal;
  • kerge köögiviljasupp vees;
  • lindude infusioon, looduslik roos;
  • purustatud porgandid, suvikõrvitsad;
  • madala rasvasisaldusega röstitud kodujuust;
  • kapslit mitte-happelistest puuviljadest (pirnid, õunad);
  • kuivatatud puuviljakompott.

5-7 päeva lõpuks võite hakata kasutama madala rasvasisaldusega sortide proteiilset omlett, liha ja kala püree, riivitud tatarriput. Toidu jaoks on parem mitte soola üldse või lisada soola vähemalt 3-5 grammi päevas. Osa toidu maht - mitte rohkem kui emane rusikas. Sa pead sööma vähe, kuid väga sageli. See on toitumise peamine põhimõte varases operatsioonijärgses perioodis.

Pärast esimest dieedi nädalat saate järk-järgult laiendada dieeti ja viia sellesse sisse muud tooted. Kuid tehke seda ettevaatlikult ja sujuvalt, proovides uusi lubatud nõusid sõna otseses mõttes supilusikatäis.

Einet järgmisel nädalal pärast operatsiooni

Teisel nädalal pärast sapipõie eemaldamist tunnetavad inimesed end rahuldavalt, hakkavad nad sööma tavalisi roogasid, välja arvatud rasvased ja praetud toidud ning vürtsised toidud. Saate juua lahti jäävat teed 1-2 korda nädalas, mineraalvett ilma gaasita.

Soovitatavad on järgmised toidud:

  • küülikuliha, kana, vasikaliha;
  • kartulipõhine kartulipüree (mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas);
  • kanalis puljong teises vees (keetmisel tuleb nahk eemaldada);
  • küüliku või kana auru kotletid;
  • vinaigrette, mis ei sisalda marineeritud kurget, rafineeritud taimeõli maitsestatud;
  • aurutatud valge omlett (mitte rohkem kui 2 muna päevas);
  • nõrk tee, mett või lusikatäis suhkrut;
  • roosluu puista, kuivatatud puuviljade kompott;
  • lahjendatud mahlad (mitte happelised);
  • püreed köögiviljad (va kapsas);
  • värske õunapüreepüree;
  • mageda juust;
  • supp vähese rasvasusega puljongiga nuudlid;
  • kõik teraviljapudrud vees, välja arvatud oder, hirss.

On lubatud süüa kuni 50-100 g kuiva leiba või lahja kaerajahu küpsiseid. Peamine asi - jätkata toidu piiramist, seedetrakti ärritust ja gaasi tekitamist. Teisel nädalal pärast kolleteitsiooni ei saa süüa kaunvilju, šokolaadit, kukeseeni, kohvi, tomati, viinamarju, hapukooreid. Piimatoodetest saab ainult keefirit (1%). Piim on vastunäidustatud suurenenud kõhupuhitusohu ja seedimise raskuse tõttu esimestel nädalatel pärast sapipõie eemaldamist.

Kõhukinnisuse korral kasutage leotatud kuivatatud puuvilju (ploomid ja kuivatatud aprikoosid). Soojendage neid pestud olekusse ööl soojas vees ja hommikul pisut kahvliga ja sööge. Kuivatatud puuviljadel on rikkalik koostis, ei tekita kõhupuhitus, nagu taimede kiud, kuid samal ajal aitavad normaliseerida korrapäraseid väljaheiteid pärast operatsiooni.

Einestamine kolmandal nädalal pärast operatsiooni

Kolmanda nädala jooksul sapipõie puudumisel jätab dieet ka kaunviljad, rasvased, praetud toidud, maitseomadused, marinaadid. Võimalik on juua nõrku kohvi, marli ja puuvilju, kuivatatud puuviljakomposti.

Soovitatav on kasutada järgmisi tooteid:

  • Türgi auru kotletid;
  • riis, tatar, kaerahelbed, hirssipärlid vees;
  • nõrga kohvi või kakao lusikatäis piimaga;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • küpsetatud pirnid ja õunad, värsked puuviljad püreed ilma nahata;
  • köögiviljasalatid, riivitud lusikatäis madala rasvasisaldusega hapukoeraga;
  • auru kotletid, ilma kastmeta kastmed ja tomatid;
  • pasta koos juustuga;
  • valguimlett

Kolmandal nädalal pärast sapipõie eemaldamist on toitumine mitmekesine, paljud toidud on lubatud. Kuid piirangud kehtivad ka kaunviljade, maisi, rasvade, praetud toiduainete, sooda, šokolaadi, mufiini, marineeritud marjade, vürtside ja muude kahjulike toodete suhtes. Vältige temperatuuri ärritavaid omadusi: toit peaks olema mugav, kuid mitte kuum või vastupidi külm.

Einet neljandal nädalal pärast operatsiooni

Neljas nädal pärast kolleteitsemist on varajase postoperatiivse perioodi lõppemine. Kui operatsioon tehti laparoskoopiliselt, siis patsiendi seisund normaliseerub sellele perioodile, harjub ta toiduga seotud piirangutega ja ei jõua enam keelatud nõude juurde.

On lubatud tarbida järk-järgult kõiki teisi piimhappe tooteid, sealhulgas piima (mitte rohkem kui klaas päevas). Neljandal nädalal võite süüa kapsast keedetud või hautatud kujul. Samuti küpsetatud supp ja borscht, supid, millele on lisatud lihapallid, kodulinnuliha tükid. Ikka ei saa olla tomatimahlad, ketšup, sest tomatid ärritavad seedetrakti, põhjustavad sageli kõrvetised ja kõdistumist.

Esimesel kuul pärast sapipõie eemaldamist tähendab dieet seedetrakti maksimaalset säästmist. Mulle tundub, et neljandal nädalal võivad nad proovida keelatud nõusid, kuid see pole nii. Selle aja viga toitumises on ohtlik seedetrakti teiste organite düspeptiliste häirete ja talitlushäirete suhtes.

Peamine probleem kõigile, kes hiljuti eemaldasid sapipõie ja tahab süüa õigesti, on selguse puudumine. Isik saab arstiga keelatud toidu nimekirja, kuid ei tea, mida sellega seoses. Seepärast soovitame tutvuda ühe nädala menüü toiduga 5 ühe päeva jooksul.

Näidismenüü tabel nr 5 ühel päeval 3-4 nädalat pärast operatsiooni

Esimene hommikusöök Madala rasvasisaldusega piimaga, ühe teelusikatäis suhkru või meega kaerahelbed. Kehv tee. Madala rasvasisaldusega kohupiim james või meega.

Teine hommikusöök Õunapüree, värskete õuntega. Magustamata tee.

Lõunasöök Lihtsa lihaga pudrutel. Hautatud köögiviljad (suvikõrvits, kapsas, porgandid). Eilehava leiba või kreekeritükk. Nuudli supp lihapuljongis.

Kõrge tee Kodujuustu kastrul. Kompoteeritud kuivatatud puuvilja- või jõulupuljong. Biscuit.

Õhtusöök Kartuli kartulipuder küüliku lihapallidega, kuivatatud leiba viil. Kehv tee või kohv.

Pärast 2-3 tundi pärast õhtusööki võite jooma klaasist koduse jogurti, riaženka või keefiini, mille rasvasisaldus on 1%.

Esitatud dieet inimestele, kellel ei ole sapipõie ühe päeva jooksul, on lihtsalt juhis neile, kes uurivad endiselt toitaineteavet pärast koletsüstektoomiat. Menüü pole mõeldud varajasele postoperatiivsele perioodile. Seda saab kasutada ainult ligikaudu 3-4-nädalaseks taastumiseks. Reeglina kuu aega pärast operatsiooni ilmneb soov toita toidust eemale, mis põhjustab selle perioodi jooksul valu suurenemist.

Toitumine ja toitumine esimesel aastal ilma sapipõieta

Keskmiselt täheldatakse esimest 2-4 kuud kestnud sapipõie ranget dieeti. Kuid samal ajal on oluline vältida ühist viga: te ei saa täielikult loobuda lihast ja kalatoidadest, kiudaineid, muidu keha on "laisk" ja lõpetab tavapärase retseptiga tuttavate toitude jaoks. Röstitud liha manustatakse juba 2-3 nädalat (sõltuvalt tervislikust seisundist ja seedetrakti üldisest seisundist). Ja järk-järgult õpib maks andma selliste roogade töötlemiseks optimaalset kogust sapi.

Esimesel aastal pärast kolleteitsemist (arvestamata varajast operatsioonijärgset perioodi) on järgmised toiduained ja joogid keelatud:

  • rasvane liha ja kala;
  • alkohol;
  • magus vahuveeline;
  • tsitrusviljad;
  • hapupiimahlad;
  • kaunviljad, mais;
  • marinaadid;
  • kiirtoit;
  • viinamarjad;
  • värske küpsetamine ja küpsetamine;
  • kastmed, ketšupid, majoneesid;
  • konservid;
  • suitsutatud liha

Ärge süüa praetud toitu. Kuumtöötlemine - ainult praadimine, küpsetamine või keetmine. Esimeste 1-2 kuu jooksul toiduvalmistamise ajal ei pruugi maitsetaimi ja vürtse kasutada, kuid võite hautada toitu hautatud sibulaga, peeneks hakitud rohelisi (väikestes kogustes).

Pärast sapipõletiku eemaldamist peab toit sisaldama köögivilju, puuvilju, teravilja, liha, kala. Saate süüa natuke soja (sisaldab suures koguses valku, vähemalt süsivesikuid ja rasva), kuid on oluline meeles pidada keelatud toitude kohta, mida ei tohiks tarbida isegi aasta pärast koletsüstoteemiat.

Dieet number 5 - lubatud ja keelatud toitude nimekiri

Kui järgite dieedi pärast sapipõie kasutamist, peate pidevalt jälgima rasvade ja toodete valmistamise tüüpi. Kui rasvavaba ja praetud pole, on seedetrakti probleemid minimaalsed.

Lubatud toodete loetelu

Soovitatavate toodete ja toiduvalmistamise viis (toitumine nr 5)

Menüü pärast sapipõie eemaldamist esimesel kuul

Inimkeha on habras süsteem ja mis tahes kirurgiline sekkumine toob kaasa tõsiseid tagajärgi. On vaja anda võimalus tavapäraste funktsioonide taastamiseks ja selle minimaalseks laadimiseks taastusperioodi jooksul. Menüü pärast sapipõie eemaldamist esimesel kuul kohandatakse tõrgeteta. Kogu organ on välja jäetud seedetrakti süsteemist, mis tähendab, et toitainete söötmine ja assimilatsioon ei ole kunagi sama. Keha tuleks lubada sapipõie puudumisel harjuda ja sobivaim toitumine on sellel parim abistaja.

Menüü pärast sapipõie eemaldamist esimesel kuul

Mis juhtub sapipõie eemaldamisel?

Sapipõie operatsiooni ajal ei lõpe maks veel sapi moodustamisega, kuid selle kogunemise, ladustamise ja ensüümide küllastumise reservuaar kaob. Keha tasakaalu säilitamiseks võtab see funktsiooni üle sapphire kanalid. Nad ei saa võtta kontsentreeritud sapis, nii et osa sellest väikestes kogustes siseneb regulaarselt kaksteistsüklisse. Selle vedeliku ensüümi koostis ja viskoossus ei muutu positiivses suunas, mis ei soodusta üldist seedimist ega põhjusta patogeensete mikroorganismide arvu suurenemist seedetraktis. Toit on vaja korrigeerida, et keha üle koormata ega vähendada soolestiku pika osa negatiivset mõju.

Sapipõie dieet on suunatud sapi kiire eemaldamisele organismist ja sellega seotud ainevahetuse normaliseerimisest

Esimesed päevad pärast operatsiooni

Kõige tõsisemad piirangud kehtivad esimesel päeval. Te ei saa isegi vett juua ja hoida ära dehüdratsiooni, võib patsient niisutada huuli käsnaga ja loputada suud magustamata taimsete infusioonidega. Tavaliselt ei põhjusta see raskusi - pärast operatsiooni lõppu elab keha tugev stress ja isu tavaliselt puudub.

Esimestel päevadel pärast operatsiooni ei ole isu.

Pärast päeva sisestage lihtne vesi - õrnalt ja väikestes osades, 2 piiks iga 15 minuti järel. Kui keha vajab vitamiinipõhist ravi, pakutakse vetikate asemel puuviljade pesemist. See ei tohiks olla magus. Samuti on lubatud kasutada mineraalvett (gaseerimata).

Vedelad joogid kokku 2. päeval ei tohi ületada 1 liitrit.

Äärmuslikel juhtudel võib arst lubada teil süüa kisseli või suppi esimese 12 tunni jooksul pärast sapiteede eemaldamist. Üldine soovitus on näljahäda esimesel päeval ja dieedi 0a teisel päeval tutvustamine, mis koosneb järgmistest komponentidest:

  • madala rasvasisaldusega dieedipuljongid ("teine" puljong);
  • krupi limaskesta puljongid;
  • keefir;
  • kapslit;
  • kapslites

Esimesel nädalal on oluline välistada sellised tooted nagu tugev tee (ainult nõrk, küllastumata jook on lubatud), kohv, alkohol, maiustused, šokolaad, praetud ja rasvased toidud, suitsutatud toidud, marinaadid, marinaadid, vürtsised maitseained. Toit ei tohiks kaasa aidata ülemäärase saplase kujunemisele, mille moodustamine organism ei ole veel valmis. Seetõttu võetakse toitu peamiselt pühitud, aurutatud, neutraalse temperatuuriga.

Pärast operatsiooni rehabiliteeritava dieedi aluseks võetakse meditsiiniline toitumine "Tabel nr 1". See ühendab säästva liha, kala ja köögivilja toitumise, kus ei soovita süüa värskeid puuvilju ja marju, rukkileiba ega muid tooteid, mis soodustavad sapiteede sekretsiooni.

Kolm päeva pärast vedelike kuivatatud aprikooside ja muude magusate lisanditeta kuivatatud puuviljade kompaktsust ning vedelike koguhulka saab suurendada 1,5 liitrini. Võite sisestada õuna-ja kõrvitsa mahlad, küpsetada kartulipüree vees ja pakkuda patsiendile, samuti anda segatud dieedipükse.

Kuivatatud aprikoosikompott

Esimesed portsjonid on tavaliselt väga väikesed - toit viiakse järk-järgult, ulatudes mõnest supilusikast kuni 220 grammini.

5. päeval ilmub patsiendi dieedile valge leib ja kuivatatud küpsised, mis on vastuvõetav kuuendal päeval, kuid maapinnal (alus on tatar, kaerajahu või nisu). Piimatoodetest võite süüa kodujuustu, sööge hapupiima. Jätkata teraapilise dieedi järgimist esimesel laudil ja toiduvalmistatud valku ja taimseid tooteid, mis on eelnevalt purustatud, et lihtsustada seedimist.

Näited roogadest, mida keha positiivselt tajutab esimesel nädalal pärast seedetrakti operatsiooni:

  1. Steam kana rull.
  2. Piimavari nõud (supid, suupisted).
  3. Auruga küpsetatud valgupõhine omlett.
  4. Aurutatud liha suflett.
  5. Juustu toidu Adyghe ja madala rasvasisaldusega keefir või jogurt.

Esmapilgul on toitumine väga piiratud. Võite proovida kombineerida komponente mitmest retseptist - näiteks proovige valmistada piima-köögivilja suppi.

Pärast seda tekib aeg silelisest üleminekust alates operatsioonijärgsest toitumisest 1a kuni võimsuskavast 1b (vastavalt patsiendi seisundile 5-7 päeva).

Menüü 5-7 päeva

Tabel 1a

1. söögikord: aurulambid omlett, vedelad kaerahelbed (saab piima lahjendada ja lisada piiratud koguses võid 5 grammi). jook - tee sidrunimahlaga.

2. söögikord: toidukaunjuust, roosikad keetmine.

3. söögikord: liha soufflé aur, supp koos limaskestusega mannalainel, roosikarjamaitseline kastmine, magustoit - piimakreem.

4.: vedel tatar võid, aur kala, tee sidrunimahlaga.

Päeva lõpus: puuvilja-marli kastmed roosikarjadega.

Tabel 1b

1. söögikord: 200 ml piima vedelast riisist (väike kogus võid, nagu eelmises menüüs, on lubatud), omlett kujul auruproteiinid, jook on nõrk magus tee, kus peaksite lisama sidrunimahla.

2. hommikusöök: küpsetatud hakitud õunad, hakitud kohupiim koorega, puuvilja puusad.

3. söögikord (peamine lõunasöök): aurutatud lihapatti, köögivilja koorepähklipüree, kartulipüree, magustoiduks - puuviljamahl.

4. annus: puuviljamahl keedetud kanaga, eelnevalt hõõruda või hakitud.

5. (õhtusöögimenüü): puuviljaga kaerahelbed, või aur kala suffel, piimaga tee.

Lõplik toit: umbes 200 grammi. keefir.

Enne voodisse peaksite jooma klaasi madala rasvasisaldusega jogurtit

Teine nädalane menüü

Kui operatsioon toimub ilma komplikatsioonita ning rehabilitatsiooniprotsess jätkub standardina, tekib loomulik üleminek toidule 5a. Toiduse peamine põhimõte on seedetrakti minimaalne koormus (keemiline, mehaaniline). Kõik on aurutatud või keedetud. Menüü sisaldab:

  1. Keedetud ja aurutatud valgutooted - liha, kala jne
  2. Supid dieet.
  3. Pudingid
  4. Valged kastmed.
  5. Hautatud köögiviljad ja kartulipuder.
  6. Vedelad teraviljad (välja arvatud manna). Võid koorega putru vees ja võite vedela aluse piima lahjendada.
  7. Puu-marmelaad.
  8. Taimeõli väikeste koguste täitmiseks.
  9. Madala rasvasisaldusega piimatooted.
  10. Eile valge leiba.

Kui selle dieedi juuresolekul on ikkagi ebameeldivad seedimist takistavad sümptomid (gaas, kõhulahtisus, valu paremal hüpohoones), siis tuleb selle üksikkomponendid läbi vaadata või kasutada viiendat skeemi keha jaoks kergemini.

Teine nädalal nõrgenenud patsientide toitumine

Esimesel söögikorral: väike osa piimast valmistatud mannana, omlett (umbes 100 gr) auruproteiinide kujul. alates jookidest lubatud tee.

Teine: roosiköögivilja keetmine, värske kodujuust ilma lisaaineteta (neutraalne).

3.: grillitud köögiviljasupp, millele on lisatud teravilja (nt kaerahelbed) - väike osa või pool peamist, karastusjooki, porgandipüree, magustoidu - puuviljamahla.

4.: küpsetatud ahju õuntes.

5.: kartulipüree keedetud kaladega - väike osa. nõrk tee

Lõplik söögikord: keefir või puuvilja-marli.

Te ei saa kasutada sapid, mis põhjustavad sapi sekretsiooni, samuti suitsetatud liha, väga kuuma ja külma toitu.

Üldreeglid

Esimesel kuul peavad kõik patsiendid, kellel ei ole sapipõie, omandada toitumisalase toitumisalase süsteemi, mis on nende jaoks kogu elu jooksul oluline. See periood on seedimise protsesside normaliseerimise võti. Lihtsate juhiste järgimisel on oluline vältida häireid:

  1. Kõik toidud on iseloomulikud praetud toidu puudumisega - see on üldine soovitus, mida tuleks järgida ka tulevikus, kui keha siseneb loodusliku rütmi ja kohandub ebameeldiva sapiteede protsessiga. Soar, hautatud, küpseta - need on heakskiidetud meetodid toodete kuumtöötluseks sapipõie eemaldatud patsiendiga. Aitamaks patsiendil - topeltkatel, ahi, mitmekihiline pliit. Keelatud toidud grillil.

Praetud toitu tuleb välistada.

Ärge sööge enne magamaminekut

Joo rohkem vett

Keelatud tooted

Nii esimesel kuul kui ka järgnevatel perioodidel peate olema ettevaatlik järgmiste toodetega:

  1. Rasvapõivad ja liharoogid.
  2. Raske seedimisega kontsentreeritud loomsed rasvad (sealiha, lamb, veiseliha).
  3. Vorstid ja suitsutatud liha.
  4. Homemade toorikud.
  5. Vürtsised maitseained.
  6. Rasvhapped ja šokolaad.
  7. Alkohol.
  8. Konserveeritud toidud.
  9. Seened
  10. Sibul ja küüslauk.
  11. Herned, oad, redis.
  12. Külmad toidud, sealhulgas jäätis - need põhjustavad kanalite spasme.

Kui patsiendil on avatud kõhupiirkonna operatsioon, tuleks ülaltoodud piiranguid hoolikalt kaaluda.

Mõnikord saate hellitada ennast maitsva küpsisega ilma kreemi, rasvasisaldusega hapukoore lisamata, vältides retseptis olevat võid ja margariini. Üldiselt peaksite sööma vähem rasva ja sisestama toidust rohkem sööta. Sa pead kuulma keha ja mitte vältima värskeid arbuusid, meloneid, kurku, kui need tooted ei kahjusta tervist.

Võite hellitada ennast värskete marjadega, kui see ei halvenda tervist

Ülaltoodud piirangute tõttu tagab patsient mitte ainult tema heaolu, vaid tagab ka keha uute kivide moodustumise vastu.

Täielik dieet on edu võtmeks.

Toit peaks sisaldama kõike, mis on vajalik organismi õigeks ainevahetuseks. Vastasel juhul on kõik jõupingutused asjatu ja toob kaasa vitamiinide, mineraalide ja aminohapete puuduse.

Täielik dieet on edu võtmeks.

Tabel 1. Menüükomponendid


Veel Artikleid Umbes Maksa

Koletsüstiit

C-hepatiit lastel

C-hepatiit lastel - hepatiit C viirusega põhjustatud difuusne nakkus-põletikuline maksakahjustus. Kroonilise hepatiit C kliiniline areng lastel on sageli asümptomaatiline; Tüüpilise akuutse protsessi iseloomustab asteenia sündroom, kõhuvalu, palavik, iiveldus, oksendamine, ikterus.
Koletsüstiit

Maksa tsüst

Üks kõige levinumaid healoomulisi maksarakke on maksa tsüst. See on õõnsus, kus on vedelikuga täidetud tihe kest. Selle vedeliku koostis sõltub tsüsti tüübist. Tsüst tavaliselt ei sisalda patogeenseid ühendeid ega mikroorganisme.