Toitumine kividega sapipõie tabelis 5

Toit koos kividega sapipõie on ravi lahutamatu osa. Seda haigust iseloomustab bilirubiini ja kolesterooli metaboolsetest protsessidest tingitud kivide moodustumine. Mõjutab geneetilisi eelsoodumusi, maksahaigust, diabeedi, sapiteede, lihasskaalu, rasedust naistel ja nii edasi.

Ebastabiilset toitumist mängib ka roll: pehmete kiudude ja taimsete valkude puudus, süsivesikute ja loomsete valkude ülejääk. Kivide moodustumise vältimiseks ja liiva eemaldamise kiirendamiseks peate valima sobiva dieedi ja järgima selle reegleid.

Toitumise üldreeglid

Keha kividega sööta tuleb hoolikalt kontrollida. Peamine toit - №5. Haigusliigi järgi kasutatakse teisi selle dieeti sorte.

Dieedi peamised põhimõtted on järgmised:

  1. Suurendage magneesiumisoolade rohkust ja toiduvalkude sisaldust.
  2. Vähendage rasvade kogust 75-80 grammile ja loomset päritolu ainete sisaldus on 75% ja kõik muud on köögiviljad.
  3. Valkude hulk peaks olema kuni 75-80 g.
  4. Vähendage lubatud soola kogust kuni 8 grammi.
  5. Järgige joomise režiimi. Päev peaks kasutama 2 liitrit vedelikku.
  6. Mine murdosa juurde. Seal on väikesed portsjonid, kuid kuni 6 korda päevas. See kõrvaldab ummistused kehas.
  7. Toitu saab küpsetada, keeda kahekordse katla või küpsetada, kuid ei tohi moodustada koort. Köögivilju ei saa läbida.

Kui sapikivitõbi ei tohi olla rasvunud. Kui teil on juba täiendavaid kilo, peate vähendama rasva kogust 70 grammile ja süsivesikutele maksimaalselt 300 grammi päevas. Kehakaalu vähendamine avaldab hea mõju kollelitaasi tervisele.

Haiguse esimeses faasis ei piirata mitmesuguseid toiduaineid, kuid peate jälgima toitu, sest tundide võtmine tundide kaupa aitab välja arendada sapi ja parandab põie toimimist.

Kui ägenemist ei esine, siis sobib suhteliselt säästlik dieet sapi eliminatsiooni stabiliseerimiseks ja kolesterooli kontsentratsiooni taseme kontrollimiseks. Selle jaoks sobib dieet nr 5. Selline toitumine on tasakaalus. Kalorite arv päevas on vahemikus 2400 kuni 2600 kcal.

Magneesiumi dieeti soovitatakse ka kusepõie korral, eriti kui patsient kannatab kõhukinnisuse, düskineesia. See toit põhineb ka tabelis nr 5, kuid lisaks peate süüa magneesiumi sisaldavat toitu, nagu hirss ja tatar, kliid. Kasuks saavad köögiviljad, rohelised, marjad, puuviljad ja kuivatatud puuviljad. Kõik need aitavad kividel jagada, kiirendada sapipõletikku, tugevdada soolestiku ja põie funktsiooni.

Kuid selline toit on vastunäidustatud gastriidi, enteriidi, koliidi, kõhulahtisuse korral. Sapigloomahaiguse ägenemise perioodil on selline toit keelatud.

Toitumine ägenemise ajal

Esimesel päeval ägenemise ajal on vaja minna üle täielikule nälgimisele, mis on vajalik seedetrakti kaitsmiseks komplikatsioonidest. Sellel päeval on lubatud juua mittekontsentreeritud teed, puuviljajoogi jooki. Mahlad saavad kasu, kuid neid tuleb lahustada veega võrdsetes osades.

Alates teisest päevast peate minema dieedile number 5B. Tabeli number 5 see versioon on määratud põletikuliste protsesside jaoks. Seda on soovitatav ägeda koletsüstiidi korral. Nõutav, et kõrvaldada kõik ärritajad. Sellise toiduse kestus on maksimaalselt 5 päeva.

Süsivesikute kogus peaks olema piiratud 200 g-ga. Selleks on tarvis loobuda moosist, suhkrust, meest. Valkude ja rasvade kogus on 75-80 g. Söögiriistad pole lubatud. Kogu toit toetub lihvima. Sobivad kartulipuderid, suffli.

Võite valmistada supid limaskestusega. Puder peab olema viskoosne, mitte peenestamata, neid võib piima küpsetada.

Kasvuhoonesaiad ja -želeed, kompotid saavad kasu. Järk-järgult tuleks keedetud liha sisse viia, kuid väikestes osades ja ainult maapinnal. Sama kehtib ka kalade kohta. Lubatud kodujuust, kreekerid. Õli ei saa lisada. Kogu kalorit päevas on 1600 kcal. Kindlasti juua 2 liitrit vedelikku.

Siis saab võimsust laiendada. Patsiendile viiakse dieedi tabel 5A. Siis saate minna põhilisele jõule.

Seedetrakti kividega on sageli mõjustatud söögitoru, mao, pankrease ja kaksteistsõrmiksoole. Eriti sageli arenenud kaugelearenenud pankreatiit. Enamasti kehtib see rasvumisega inimestele. Kui samal ajal tekib inimesel pankreatiit ja südame rütmihäire, siis on ette nähtud dieedi tüüp 5P. Sellisel juhul on süsivesikute ja rasvade tarbimine rangelt piiratud. Nad loovad pankrease jaoks täiendava töö.

Kaevandavaid aineid tuleb piirata. See kehtib kapsa, kala, lihapuljongi kohta. Ka jämedat kiudu sisaldavad köögiviljad ei tööta. Vähendades süsivesikute hulka, väheneb päevane kalorikogus. Kogu toitu tuleks tarbida väikeses vormis. Küpsetage ainult toidutarve - aurutatud või keedetud.

Kui koletsüstiit tüüpi kumerus sageli ägenemistega. Kirurgia on vajalik. Pärast protseduuri algab taastumisperiood, kui patsiendi toitumist tuleb jälgida. Pool päeva pärast operatsiooni on lubatud gaseerimata vesi, kuid ainult väikestes lõksudes ja mitte rohkem kui 0,5 liitrit päevas. Alates teisel päeval on keelatud keefir, suhkruga mittekontsentreeritud tee. Maht - mitte rohkem kui pool klaasi. Joo neid jooke iga 3 tunni järel.

Kolmandast või neljandast päevast on lubatud kartulipüree (vedel), maapähklid, valge aurutatud omlett, keedetud kala (ka maapõue), želatiin. Saate süüa kuni 8 korda päevas, kuid mitte rohkem kui 150 g. Magustatud tee ja mahl lahjendatud kujul lubatakse vedelikest, kuid ainult õuntest või kõrvitsast.

Alates 5. päevast viiakse dieeti välja kuivatatud leib ja küpsised. Nädal hiljem on lubatud kaerajahu ja tatarpuder, keedetud liha (see tuleb lihvida). Saate köögivilju pisti, kepi kihti, klassikalise jogurti. Patsiendi lõpus viiakse 5A dieet ja seejärel standard.

Pärast operatsiooni võivad ilmneda sapiteede kahjustused. Kollangiti ja kolledokolitiia korral moodustatakse neis kanalis arvutus. Kollatõbi, külmavärinad ilmnevad. Sellistel juhtudel on nõutav tabel 5A või B. Täielikult puhas toit, mis sisaldab jämedat kiudu, kolesterooli ja eeterlikke õlisid, eemaldatakse täielikult. Samuti ei sobi midagi, mis sisaldab kaevandavaid ühendeid.

Toit on keelatud, mille tõttu tekib kõhupuhitus. Toitu tuleb tarbida ainult raputatud kujul. Köögivilju võib tarbida ainult keedetud kartulipudru kujul. Puuviljad on lubatud ainult želeti või kompoti valmistamiseks. Õunat võib süüa ainult pärast ahjus küpsetamist.

Pärast sapipõie eemaldamist ja kõhunäärmepõletiku samaaegset arengut, duodeniiti, määrab arst tavalist toitumisviisi - nr 5SC. Kestus on 3 nädalat, kuni iiveldus, kõhulahtisus ja valud lakkavad. Siis saate minna põhitoiduks.

Kui pärast sellist toimingut ilmnevad stagnatsiooniprotsessid, siis määratakse 5 L / F dieet. See toit sisaldab lihtsat tüüpi süsivesikute vähendamist ja rasva koguse suurendamist. Peale selle peaksid taimset ja loomset päritolu ained olema võrdsetes kogustes.

  1. Suupisteid on lubatud, kuid neid ei saa soolata ega lisada vürtsikad koostisosad.
  2. Toitu valmistatakse topeltkatel või ahjus.
  3. Porrid on lubatud kooritud konsistentsiga, pasta.
  4. Puuviljad on samuti lubatud.
  5. Köögivilja soovitatakse küpsetada.
  6. Toitu ei saa purustada.
  7. Pagaritooted on keelatud.
  8. Sa pead sööma väikestes portsjonides.

Lubatud toodete loetelu

Enne kui alustate dieeti, peate meeles pidama, mida saate süüa. Toit võib sisaldada:

  1. Nisujahu Tavalises keha vastuses - isegi rukist. Kuid toodet tuleb kasutada ainult kuivatatud (paremini). Vastasel korral algab kõhupuhitus. Lubatud on küpsised ja pärmivaba saiakesed lihaga, kodujuustu, maksa või õuntega.
  2. Köögiviljad ja rohelised. Kapsas (kõik liigid), suvikõrvits, porgandid, baklažaanid, kurk, tomatid, paprika, kõrvits, rohelised herned. Rohelisest - till, petersell, salat. Neist saate salateid, suppe, kartulipüree. Sauerkraut on lubatud, kuid mitte hapu.
  3. Pähklid, seemned ja kuivatatud puuviljad. Viimasest - rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, ploomid.
  4. Maiustused Maršavill, karamell, vahukomm, džemm, marmelaad, kallis. Suhkur võib olla, aga parem - ksülitool.
  5. Pasta, nuudlid, sealhulgas tatar.
  6. Munad Võite aroomimmeletti valmistada. Triibusid tuleb piirata või eemaldada toidust, kuna neil on kolorektaalne toime, neil on palju kolesterooli.
  7. Supid Neid keedetakse köögiviljade puljongides. Võid lisada pasta ja teravilja. Toidus soovitatakse lahja borshti / suppi, piimapuppe. Täitmiseks ei saa köögivilju praadida.
  8. Õli. Soovitatav köögivili, kuid väikestes kogustes - umbes 1 spl. l päevas. Kohaldage ainult teisi roogasid. Või on lubatud, kuid maksimaalselt 25-30 g päevas.
  9. Madala rasvasisaldusega liha (kana rats, küülik, vasikas / veiseliha). Võite küpsetada või küpsetada ahjus. Küpseta nii viilude kui ka hakkliha (lihapallid / lihapallid).
  10. Lean fish. Võid aurutada, keeda, küpsetada ahjus, teha burgereid.
  11. Rafineerimata piimatooted. Sobiv keefir / hapupiim, jogurt ilma puuvilja / marjade lisamata. Piima võib lisada ainult teistesse roogadesse. Kodus valmistatud madala rasvasisaldusega kohupiim on lubatud. Seda kasutatakse pelmeenide ja suupistete jaoks. Hapukoor - ainult muude koostisosade koostisosana.
  12. Puuviljad / marjad. Kõige kasulikumad õunad ja banaanid. Neid tarbitakse värskelt, kapslit, puuviljajoogid, marli ja puuviljajooke valmistatakse. Tehke puuvilju ja salateid (täitke keefir / jogurt).
  13. Teravili. Igaüks, aga parem - riis, oder ja kaer. Neist kooruma putru, lisage suppidele või suupistetele.

Soovitavalt on soovitav valmistada lihast ja kala kastmeid: köögivilja-, piima-hapukoore. Pese see maha - mineraalveega või rohelise teega. Võid juua aprikoose, kõrvitsate, porgandi, virsikute, ploomide, tomatite mahla. Kasu kasvatatakse looduslike roosade ja nisukliidide kartulitest.

Keelatud tooted

Dieedist tuleks välja jätta järgmised tooted:

  1. Köögiviljad ja rohelised. See kehtib küüslaugu, sibulaga, spinataga, sorrelisega. Keetmata köögiviljad (redis, redis, naeris). Värske kapsas peab olema piiratud, kui see ei ole hästi talutav.
  2. Oad - oad, herned.
  3. Seened
  4. Marjad. See kehtib ainult viinamarjade kohta.
  5. Puu on lihtsalt liiga hapu.
  6. Praetud muna, keedetud keedetud.
  7. Pood kastmed - majonees, ketšup ja teised.
  8. Maiustused Keelatud šokolaad, koor, jäätis.
  9. Rasvane liha. See kehtib sealiha, peekoni ja muude asjade kohta. Suitsutatud liha, vorsti, konservid ei ole lubatud. Rupest ei tohi olla neerud, maks, ajud.
  10. Vürtsilised vürtsid. See kehtib pipar, sinep, mädarõigas.
  11. Rasvapuu - pardi ja hane.
  12. Rasv ja soolane kala, kaaviar. Keelatud lõhe, lõhe, forell.
  13. Kreem, rasvapiim ja fermenteeritud piimatooted.
  14. Värske leib, kondiitritooted, saiakesed.
  15. Alkohol.
  16. Magusad gaseeritud joogid.
  17. Kohv

Kõik need tooted on rangelt keelatud.

Nädala proovide menüü

Reetmishoonse koletsüstiooni korral on ette nähtud tabel 5. See toit on mitmekesine, kuna peaaegu kõik tooted on lubatud ja töötlemismeetodid on laienenud (küpsetamine on võimalik ka ahjus).

Vaja on vahetada erinevaid teravilja-, köögivilja- ja proteiinisööke. Parim on nädal enne menüüd valmistada, nii et toit ei olnud monotoonne.


Veel Artikleid Umbes Maksa

Tsirroos

Toitumine maksahaiguste korral

Me kõik teame, et peamine organ, mis pakub detoksifikatsiooni (puhastab verd ja eemaldab toksiine kehast), on inimkeha funktsioon maksa. Kui maksa korral tekivad patoloogilised seisundid, on need ja paljud teised funktsioonid häiritud.
Tsirroos

Kuidas piima raviks kasutada õli maksa raviks

Piima raviks õli õige kasutamine maksa raviksAvaleht → Ravimtaimed → PiimakarjaPiimapüree õli maksumusMilline on selle tööriista maksa kasu? Piimarikas on võimeline stimuleerima sellise olulise aine tootmist nagu glutatiooni ja reguleerima selle taset.